tag:blogger.com,1999:blog-8687015236517632072024-03-13T13:50:17.642+01:00la lareira de chusaLa lareira de Chusa:
Todo cuanto necesitas está en ti.chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.comBlogger92125tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-90297659106515520542018-09-30T20:29:00.000+02:002018-09-30T20:29:18.858+02:00 un paseo por Ásolo y un dulce limonoso<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6hDqE6DWrrE/W7ECDAqmRGI/AAAAAAAAPvE/Gwun8aecPYoHQWXQRhjOdFo_jHP2ArWTACLcBGAs/s1600/OK%2BASOLO1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://3.bp.blogspot.com/-6hDqE6DWrrE/W7ECDAqmRGI/AAAAAAAAPvE/Gwun8aecPYoHQWXQRhjOdFo_jHP2ArWTACLcBGAs/s1600/OK%2BASOLO1.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Uno de los burgos medievales más bellos de Italia, fue un municipio romano
y se encuentra en las colinas del Véneto cerca de Treviso y Venecia, allí donde
terminan las llanuras y comienzan los montes pre-alpes, es <b>Ásolo</b>. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Desde siempre localidad admirada por su paisaje, el ambiente evocador de
sus rincones y el clima favorable a la
fertilidad de la tierra. Entre viñedos y frutales el viajero encuentra un lugar
fascinante de historia y cultura. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> La <i>ciudad
de los cien horizontes</i> la denominó el escritor Giosué Carducci en
referencia al enclave en que se encuentra ubicada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-jHcJuJzYEHA/W7ECOl84IiI/AAAAAAAAPvI/s0sugB1b2ZArgHsqv_W1wV8gOSTaAHMpACLcBGAs/s1600/79629-Talamini_-_Vendemmia_asolana_light.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-jHcJuJzYEHA/W7ECOl84IiI/AAAAAAAAPvI/s0sugB1b2ZArgHsqv_W1wV8gOSTaAHMpACLcBGAs/s200/79629-Talamini_-_Vendemmia_asolana_light.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Guglielmo Talamini <i>Vendimia asolana</i></td></tr>
</tbody></table>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iq0XxokFsCk/W7EGoNXrJNI/AAAAAAAAPv0/D8hzwsyn4FgQrAw3V2Mh1cEDLwlKo4yGACLcBGAs/s1600/OK%2BPLAZA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-iq0XxokFsCk/W7EGoNXrJNI/AAAAAAAAPv0/D8hzwsyn4FgQrAw3V2Mh1cEDLwlKo4yGACLcBGAs/s200/OK%2BPLAZA.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Lugar que inspiró a grandes artistas e intelectuales como el poeta inglés
Robert Browning que escribió <i>Pippa passes</i>, drama poético de una joven
hilandera de la seda que con sus canciones consigue efectos sorprendentes en situaciones dramáticas ambientadas en Ásolo<i>
</i>y<i> Asolando</i> en que describe cómo
se enciende el ánimo paseando y descubriendo la belleza del entorno de la
pequeña villa. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qkuI0aVLLAQ/W7EGOAbH8VI/AAAAAAAAPvo/X5anLBP6v1gVj6YaTPELce8ARsbrH9I3gCLcBGAs/s1600/OK%2BPAISAJE%2BW.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://4.bp.blogspot.com/-qkuI0aVLLAQ/W7EGOAbH8VI/AAAAAAAAPvo/X5anLBP6v1gVj6YaTPELce8ARsbrH9I3gCLcBGAs/s1600/OK%2BPAISAJE%2BW.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yYRgHT2fstk/W7EDwY-KfgI/AAAAAAAAPvU/7alf5MvH10Qig7sp_ac9RdncBtWdaRf8QCLcBGAs/s1600/eleonora%2Bduse.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="283" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-yYRgHT2fstk/W7EDwY-KfgI/AAAAAAAAPvU/7alf5MvH10Qig7sp_ac9RdncBtWdaRf8QCLcBGAs/s200/eleonora%2Bduse.jpg" width="146" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">O la gran actriz de teatro Eleonora Duse, que
encontró la plácida serenidad en este paraje donde olvidar las humillaciones de
su adorado poeta Gabrielle D’annunzio. Y ahora su lugar para siempre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-95ttEG2AQcM/W7EFf6MmAQI/AAAAAAAAPvg/F2BgKCcJe6QLQ1IpB9UVcNJHlqWrAOFGACLcBGAs/s1600/OK%2BCASA%2BDUSE%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="336" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-95ttEG2AQcM/W7EFf6MmAQI/AAAAAAAAPvg/F2BgKCcJe6QLQ1IpB9UVcNJHlqWrAOFGACLcBGAs/s200/OK%2BCASA%2BDUSE%2B2.jpg" width="150" /></a><span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">El otoño empieza a sentirse aún lentamente. El dorado atardecer se adelanta
en el reloj y septiembre se despide con su fatigosa cuesta arriba de inicio de estación
y de actividades. Ya se sabe que hay que planificar muy bien todo en este periodo para no encontrarse
desorientados después del lento verano perezoso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Y es que aunque se nos resista, el final del verano llegó, y como siempre deja ganas de atraparlo de
nuevo, como el rayo de luz que se desliza debajo de la puerta...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">... y para prolongar dicha luminosidad en color y sabor os dejo una receta dulce pero briosa toda
perfumada de limón, una de mis preferidas, limonosa y esponjosa con un tenue toque de
almendra. Una delicia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-size: x-large;">Tarta limonosa</span></div>
<h1>
<span lang="ES"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3eD-kE-GLic/W7EIgniN7pI/AAAAAAAAPwQ/000X4Oq_d-sHSQWcd8Y29ZO21IalIH1HQCLcBGAs/s1600/OK%2BTARTA%2BLIMONOSA%2BSUPER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-3eD-kE-GLic/W7EIgniN7pI/AAAAAAAAPwQ/000X4Oq_d-sHSQWcd8Y29ZO21IalIH1HQCLcBGAs/s400/OK%2BTARTA%2BLIMONOSA%2BSUPER.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>Ingredientes para 8 personas (molde de 18-20 cm de diámetro)</b><i><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><i><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;">Harina leudada 80 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Maizena o fécula de patata 50 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Harina de almendras 100 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Azúcar glas o en polvo 160 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Mantequilla 130 gr( o aceite 100 gr)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Ralladura de la piel de 4 limones grandes no tratados<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Huevos 3<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">Leche 100 gr<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">1 cucharada de aroma de naranja o vainilla<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">1 cucharada de levadura para dulces (si la harina
lleva levadura basta una cucharilla)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">2 pellizcos de sal<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<i><span lang="ES" style="line-height: 115%;">1 pellizco de cúrcuma (para amarillear </span></i><span style="line-height: 18.4px;"><i>más</i></span><i><span lang="ES" style="line-height: 115%;"> el dulce)</span></i></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;">Es un dulce muy simple de realizar. Rallamos los limones en un cuenco, les agregamos la mantequilla derretida y el aroma de naranja. Mezclamos y
dejamos marinar a temperatura ambiente cubriendo con papel film durante una
hora. Luego echamos el azúcar glas, la sal y la cúrcuma. Batimos con batidora 2 minutos y resulta un lìquido espumoso. Añadimos los huevos uno a uno batiendo bien
hasta que tenemos una crema aterciopelada y lisa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;">Aparte tamizamos la harina con la
levadura, las almendras en polvo y la fécula. Agregamos dos cucharadas de estas
harinas a la crema precedente, mezclamos lentamente vertiendo la leche a hilo y
terminamos uniendo al compuesto el resto de las harinas. Echamos la mezcla en
un molde engrasado y lo cocemos en horno
caliente a 175°C durante unos 45 minutos
aproximadamente, dependiendo del tipo de horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-r6NkvFJONJI/W7EJoHZpmXI/AAAAAAAAPwk/VHhdeEk_mfcOiX4tlrEtigQg1aRhvgOfgCLcBGAs/s1600/OK%2BLIMONOSA%2BY%2BTROZO%2BSOMBRAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-r6NkvFJONJI/W7EJoHZpmXI/AAAAAAAAPwk/VHhdeEk_mfcOiX4tlrEtigQg1aRhvgOfgCLcBGAs/s320/OK%2BLIMONOSA%2BY%2BTROZO%2BSOMBRAS.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;">Sentiréis el aroma que invade la cocina ...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 18.4px;"><br /></span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-MduqB34Il6I/W7EJtgG0E_I/AAAAAAAAPwo/_aithxJkwSAucBupqd3343RCWgIapI6jQCLcBGAs/s1600/OK-PEDAZO%2BLIMONOSA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-MduqB34Il6I/W7EJtgG0E_I/AAAAAAAAPwo/_aithxJkwSAucBupqd3343RCWgIapI6jQCLcBGAs/s320/OK-PEDAZO%2BLIMONOSA.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: IT;">
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Feliz equinoccio a todos !</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com98tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-56129627971132482002018-07-13T03:23:00.000+02:002018-07-14T00:00:23.537+02:00Mientras florecen los campos de lenteja <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_cyDSUc0fV0/W0fXskGHjYI/AAAAAAAAPm4/GhgUphA48ggX3vLm3I0IwhslBU-FpB-QwCLcBGAs/s1600/ok-PALETA%2BDE%2BFLORES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://1.bp.blogspot.com/-_cyDSUc0fV0/W0fXskGHjYI/AAAAAAAAPm4/GhgUphA48ggX3vLm3I0IwhslBU-FpB-QwCLcBGAs/s1600/ok-PALETA%2BDE%2BFLORES.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"> <span style="line-height: 115%;"> </span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Por eso busco nombres entre
la hierba.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Cómo te llamas?<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Le pregunto a una corola que
de pronto<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">pegada al suelo entre las
piedras pobres<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">ardió como un relámpago.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Y así, sencillez, vamos
conociendo los escondidos seres,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">el secreto valor de otros
metales,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">mirando la hermosura de
las hojas,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">conversando con hombres y
mujeres<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">que por sólo eso son
insignes, y de todo,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">de todos, <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">sencillez, me enamoras.</span><span style="font-size: x-large;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; font-size: x-large; line-height: 115%;"> </span><span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; font-size: large; line-height: 115%;">Pablo Neruda</span></span><span lang="ES" style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">En las
altiplanicies de <b>Castelluccio de Norcia</b> en el Parque Nacional de los <b>Montes
Sibilinos</b> los campos de lentejas a inicios del
verano parecen telas de pintores impresionistas. El espectáculo floreal inyecta un regocijo al ánimo que deja sin palabras... Del deseo de descubrirlo ya hablé <a href="http://lalareiradechusa.blogspot.com/2017/03/sonando-abril.html" target="_blank">AQUI</a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kTN7RWVJnUA/W0fVkhopl3I/AAAAAAAAPmA/L2-HS3LDGD0PBXxCKL3ufU_upIqpAokNwCEwYBhgL/s1600/OK%2BCARDO%2BY%2BCAMPOS%2BAMAPOLAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-kTN7RWVJnUA/W0fVkhopl3I/AAAAAAAAPmA/L2-HS3LDGD0PBXxCKL3ufU_upIqpAokNwCEwYBhgL/s320/OK%2BCARDO%2BY%2BCAMPOS%2BAMAPOLAS.jpg" width="320" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Como nos han dicho gentes del lugar cuando se ha derretido
el último manto de nieve del largo invierno y con la primera luna nueva de primavera se siembra la lenteja en estos altos terrenos que pueden llegar a más de 1500 m. de altitud.
Esta actividad agrícola respetuosa con el ambiente se remonta a los tiempos de
la Antigua Roma en un área de singular belleza...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9ugdSpwObLw/W0fc_XIdvkI/AAAAAAAAPn8/e8lqUutYGycGacfrxVAGTKVVTJPQotMUQCEwYBhgL/s1600/OK%2BBAILE%2BAMAPOLAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-9ugdSpwObLw/W0fc_XIdvkI/AAAAAAAAPn8/e8lqUutYGycGacfrxVAGTKVVTJPQotMUQCEwYBhgL/s200/OK%2BBAILE%2BAMAPOLAS.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">A mes y medio del sembrado ocurre el asombroso florecer de los campos,
espectáculo único en el mundo, se dice. Especies silvestres con flores vivaces
parecen escoltar las modestas plantitas de lentejas muy bien camufladas,</span> con sus florecitas blancas insignificantes y las vainas guardando las pequeñas <i>semillas de oro ...</i> </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">En realidad esas vistosas plantas infestan los terrenos cultivados de legumbres pero en vez de ocasionar un problema para la
cosecha, ayudan a
que la tierra mantenga la humedad justa y facilitan el desarrollo de las plantas
de lenteja.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Las diferentes especies vegetales que pintan los prados y crecen con la lenteja<b> no florecen al unísono</b>, sino en diferentes momentos sucesivos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="color: red;"> <b>alegre</b></span><b> <span style="color: blue;">sinfonía</span><span style="color: #6aa84f;"> de pétalos</span><span style="color: orange;"> </span><span style="color: magenta;">de distintos colores</span><span style="color: red;"> danzan
al viento</span> </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Las primeras en abrir el concierto por el mes de abril son las flores amarillas de la <b>mostaza silvestre,</b> luego salen las<b> amapolas</b> que tiñen de rojo las laderas a inicio del mes de mayo. Unos días después es el turno de los blancos relucientes
de las<b> manzanillas</b> <b>del</b> <b>campo</b> y<b> margaritas</b>. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NacOV_PX3Q8/W0fdi-8au2I/AAAAAAAAPoA/tZLs1gEypicCYHnGANyNI9017xNSVWRXgCLcBGAs/s1600/OK%2BCAMPOMARGARITASAMAPOL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://3.bp.blogspot.com/-NacOV_PX3Q8/W0fdi-8au2I/AAAAAAAAPoA/tZLs1gEypicCYHnGANyNI9017xNSVWRXgCLcBGAs/s1600/OK%2BCAMPOMARGARITASAMAPOL.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pero
el máximo esplendor de la danza florida se alcanza a finales del mes de junio inicios de julio cuando el violeta intenso del <b>aciano</b> pone la última pincelada de azul y la gran planicie parece un lienzo de <b>Manet</b>. Nosotros, por
suerte, coincidimos en ese momento.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-q3mf1-ccz8c/W0fdOHRM2eI/AAAAAAAAPn4/PR-dY9lIIhgoN396pP4deEoL4-FV7pcDQCEwYBhgL/s1600/OK%2BTINTES%2BAZULES%2BBELLOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://4.bp.blogspot.com/-q3mf1-ccz8c/W0fdOHRM2eI/AAAAAAAAPn4/PR-dY9lIIhgoN396pP4deEoL4-FV7pcDQCEwYBhgL/s1600/OK%2BTINTES%2BAZULES%2BBELLOS.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Arriba se dibuja
el pueblo de Castelluccio semidestruido por el terremoto de 2016 que intenta resurgir con las manchas de color a sus pies. Bajando desde el pueblo por el
Sendero de las Hadas se llega a las orillas de los campos sibilinos donde
duermen las lentejas, oro y vida de Castelluccio, entre flores, laderas verdes y cielos espectaculares.
Esperando la recolección del final de verano.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JcuakF7ay6M/W0fVIUNWoOI/AAAAAAAAPlw/BDRaPP6XBOkjBvrA30SyYlE5siK8ChN0wCEwYBhgL/s1600/OK%2BCASTELLUCCIO%2BY%2BBELLO%2BCAMO%2BFLORIDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://1.bp.blogspot.com/-JcuakF7ay6M/W0fVIUNWoOI/AAAAAAAAPlw/BDRaPP6XBOkjBvrA30SyYlE5siK8ChN0wCEwYBhgL/s1600/OK%2BCASTELLUCCIO%2BY%2BBELLO%2BCAMO%2BFLORIDO.jpg" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Recordando esta bella escapada agreste he preparado unas ricas y sencillas bolitas de lentejas,
su color no es vistoso pero recuerda el de la tierra
recién arada. En cambio, en épocas frías, quién se resiste a un caliente potaje de
lentejas ...<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-W8vXVcq4t9I/W0fjFbvwIEI/AAAAAAAAPoQ/Wi38QvjnFXMhpNvBokYbSC-2fmmsUWdlACLcBGAs/s1600/OK%2BPLATO%2BLENTEJAS%2BCERCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-W8vXVcq4t9I/W0fjFbvwIEI/AAAAAAAAPoQ/Wi38QvjnFXMhpNvBokYbSC-2fmmsUWdlACLcBGAs/s200/OK%2BPLATO%2BLENTEJAS%2BCERCA.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<h1>
<span lang="ES"> Albóndigas de lentejas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-y_HuF5rPbmA/W0fjgDHl8lI/AAAAAAAAPoY/1c5Mc43hHTIiimVR5zaU-odeoTR7deT6gCLcBGAs/s1600/OKPOLPETINAS%2BPERRITO%2BCERCA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-y_HuF5rPbmA/W0fjgDHl8lI/AAAAAAAAPoY/1c5Mc43hHTIiimVR5zaU-odeoTR7deT6gCLcBGAs/s400/OKPOLPETINAS%2BPERRITO%2BCERCA.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal">
<i><u><span lang="ES">Ingredientes<o:p></o:p></span></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Lentejas cocidas: 500 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Patata cocida: 1 o 2<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 zanahoria cruda picada<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Dos rebanadas de pan multicereales o de molde<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 cucharada grande o 2 de queso curado rallado<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 huevo<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Perejil un puñado, sal, pimienta, nuez moscada<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">2 cucharadas de harina para rebozar las bolitas (o pan rallado)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Yo he utilizado,
por comodidad, lentejas cocidas en
envase de tetra brik que tenía en mi despensa, las he lavado y escurrido bien. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qqDggz-cFH0/W0flolQrvMI/AAAAAAAAPpY/MBqawzvyg6E4jEeC8rx8X7ql5IwuW3ebgCEwYBhgL/s1600/LENTEJAS%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-qqDggz-cFH0/W0flolQrvMI/AAAAAAAAPpY/MBqawzvyg6E4jEeC8rx8X7ql5IwuW3ebgCEwYBhgL/s200/LENTEJAS%2B1.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2km0Gf76meA/W0fk7ho1h5I/AAAAAAAAPpE/TODto1eQaxocaU1tYyjUYz9b2eTHSctsQCEwYBhgL/s1600/INGRED.POLPETTELENTEJAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-2km0Gf76meA/W0fk7ho1h5I/AAAAAAAAPpE/TODto1eQaxocaU1tYyjUYz9b2eTHSctsQCEwYBhgL/s200/INGRED.POLPETTELENTEJAS.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Trituramos en la picadora todos los ingredientes secos: lentejas, queso, pan,
zanahoria y perejil. Después ponemos esta masa resultante en un bol y añadimos
la patata cocida y aplastada con el tenedor, el huevo y las especias.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-69IhpVWl9e4/W0fk5Vff6gI/AAAAAAAAPpA/oopcRJatIFw_q_u3Xi43L6IasbKaDD4MgCEwYBhgL/s1600/FRIENDO%2BPOLPETTELENTEJ.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-69IhpVWl9e4/W0fk5Vff6gI/AAAAAAAAPpA/oopcRJatIFw_q_u3Xi43L6IasbKaDD4MgCEwYBhgL/s200/FRIENDO%2BPOLPETTELENTEJ.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Mezclamos
bien y formamos con las manos unas bolitas densas que pasamos por harina. Las
dejamos reposar en la nevera al menos una hora para que se endurezcan, adquieran consistencia y no se rompan. </span>Después las freímos en aceite caliente y las dejamos
dorar rápidamente.</div>
<div class="MsoNormal">
Las escurrimos bien y servimos con salsa griega o sin nada, simplemente acompañadas de ensalada o
cualquier verdura. Suelen gustar a todos, incluso a los que detestan las legumbres, están superbuenas! Se pueden hacer también al horno pero salen mejor fritas.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "french script mt"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hvcvr7KWL9g/W0fjlSasyHI/AAAAAAAAPoo/MQuBJKm0Lt4E8WwRSzOQ6T72gnBgz987QCEwYBhgL/s1600/OK%2BPOLPETINAS%2BCESTITO%2BCERCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-hvcvr7KWL9g/W0fjlSasyHI/AAAAAAAAPoo/MQuBJKm0Lt4E8WwRSzOQ6T72gnBgz987QCEwYBhgL/s320/OK%2BPOLPETINAS%2BCESTITO%2BCERCA.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com56tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-25338362169823531732018-01-26T17:15:00.001+01:002018-01-26T17:15:25.438+01:00lago de invierno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fVi3C7b57Fc/WmtG6Ln4AwI/AAAAAAAAPN4/KkIFAb5PXWQtFzo0vc4ifGAKKcC4GeirgCLcBGAs/s1600/OK-LAGO%2BDE%2BINVIERNO%2BSAUCE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://2.bp.blogspot.com/-fVi3C7b57Fc/WmtG6Ln4AwI/AAAAAAAAPN4/KkIFAb5PXWQtFzo0vc4ifGAKKcC4GeirgCLcBGAs/s1600/OK-LAGO%2BDE%2BINVIERNO%2BSAUCE.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Lago de Revine en la soledad del invierno. Enero cuesta arriba. </span><span lang="ES">Hojas durmientes del subsuelo sueñan bandadas de pájaros. Flechas aladas atraviesan el aire azul mañanero, frío,
transparente. </span>Nubes blancas
sobre las laderas del valle, fulares de
algodón de azúcar</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wQU7lrramNM/WmtGR3tpX3I/AAAAAAAAPNo/bqaggJtS8UYTtDZ2K5dEqwpRMde_-cVUgCEwYBhgL/s1600/LAGO%2BNUBE%2BMONTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-wQU7lrramNM/WmtGR3tpX3I/AAAAAAAAPNo/bqaggJtS8UYTtDZ2K5dEqwpRMde_-cVUgCEwYBhgL/s320/LAGO%2BNUBE%2BMONTE.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Las pedaleras de colores muertas de aburrimiento sobre la
grava esperan el carnaval </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5zhdlU62BGs/WmtJGJp7MCI/AAAAAAAAPOk/wKKBRo08F5sZqamVCDIf3XaghxEyEO3dgCEwYBhgL/s1600/OK%2BPEDALERAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-5zhdlU62BGs/WmtJGJp7MCI/AAAAAAAAPOk/wKKBRo08F5sZqamVCDIf3XaghxEyEO3dgCEwYBhgL/s320/OK%2BPEDALERAS.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
mientras los troncos de los árboles parlantes nos dejan pensamientos</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-sLFNMxSTks8/WmtRYV9nYpI/AAAAAAAAPOs/1EgDLzSQRck_o3_DZMQwdTkdM2wG9z4XgCLcBGAs/s1600/OK%2BTRONCOS%2BLAGO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-sLFNMxSTks8/WmtRYV9nYpI/AAAAAAAAPOs/1EgDLzSQRck_o3_DZMQwdTkdM2wG9z4XgCLcBGAs/s320/OK%2BTRONCOS%2BLAGO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-k7RN1Nrpb5s/WmtGdn3N0CI/AAAAAAAAPOA/35jzW51YRhwK2ACJO3-XQYSQ5ahzkw4agCEwYBhgL/s1600/OK-VOLTAIRE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="251" data-original-width="448" height="176" src="https://3.bp.blogspot.com/-k7RN1Nrpb5s/WmtGdn3N0CI/AAAAAAAAPOA/35jzW51YRhwK2ACJO3-XQYSQ5ahzkw4agCEwYBhgL/s320/OK-VOLTAIRE.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Y
yo me acuerdo de aquel día nevado de enero cuando tú nacías</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> pétalo de luna en
mis manos ... </span> rayo de sol </div>
<div class="MsoNormal">
<br /><span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hSb8ROW2xT8/WmtGXinzcqI/AAAAAAAAPOM/iH10PA6S83YWYDg84TzthdvKLZ9VwkcfQCEwYBhgL/s1600/OK%2BLAGO%2BPUENTE%2BBANCOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-hSb8ROW2xT8/WmtGXinzcqI/AAAAAAAAPOM/iH10PA6S83YWYDg84TzthdvKLZ9VwkcfQCEwYBhgL/s320/OK%2BLAGO%2BPUENTE%2BBANCOS.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
.... hoy quiero compartir un café contigo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-24mHL6pQlPU/WmtG8chQaII/AAAAAAAAPOM/Cw9zG3G_XTwfSvoBEQPxyVOGcGp_0kTtgCEwYBhgL/s1600/OK-CAFE%2BMARGARITA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="251" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-24mHL6pQlPU/WmtG8chQaII/AAAAAAAAPOM/Cw9zG3G_XTwfSvoBEQPxyVOGcGp_0kTtgCEwYBhgL/s320/OK-CAFE%2BMARGARITA.jpg" width="178" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
veo ya la tórtola preparar su nido en mi kaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
en estos días fríos en que la luz se alarga</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<o:p></o:p>chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com64tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-79431439884590428282017-11-29T19:54:00.000+01:002017-11-29T19:54:59.338+01:00 noviembre tiene corazón de manzana y kaki<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-ypM4xC6AfHM/Wh7dQfGcbxI/AAAAAAAAPEg/olHzloWLrTUuxruOm2X2Ya05zRqbWswwACEwYBhgL/s1600/OK%2BKAKO%2BSIN%2BHOJAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="336" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-ypM4xC6AfHM/Wh7dQfGcbxI/AAAAAAAAPEg/olHzloWLrTUuxruOm2X2Ya05zRqbWswwACEwYBhgL/s400/OK%2BKAKO%2BSIN%2BHOJAS.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">el kaki mira el jardín con sus hojas de alfombra esperando<br />que los pájaros se coman sus últimos frutos</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CjiNmivbdYs/Wh7g4vzPT3I/AAAAAAAAPE8/6lP37NcMy5Y7-wiY4L2C6TfiBCc34tFawCEwYBhgL/s1600/OK%2BFRUTAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-CjiNmivbdYs/Wh7g4vzPT3I/AAAAAAAAPE8/6lP37NcMy5Y7-wiY4L2C6TfiBCc34tFawCEwYBhgL/s200/OK%2BFRUTAS.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Tanto tiempo sin
abrir mi lareira, casi casi ni me enciende el fuego...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Los gnomos y duendes andan acaparando alimentos del
bosque para pasar el invierno y me fueron de ayuda. </span>Piñas, trozos de madera lo han hecho posible... El
otoño llegó ayer de pronto con sus lluvias y nieblas frías y ya está para irse... Muchas sensaciones dispares...</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Recuerdo vivamente el amanecer de hace dos días mientras acudía al trabaj<span style="font-family: inherit;">o c</span></span><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;">ómo</span></span> se veían los campos cubiertos de escarcha, parecía
que humeaban... y al fondo los Alpes nevados como una corona. Nubes rosadas y grises dejaban una atmósfera
fantasmagórica de gran belleza. Lástima no haber fotografiado la escena. La
canción con que me había despertado la radio era <i>La vie
en rose</i>... increíble... por amaneceres asì, bien vale la pena madrugar.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">Cuando anochece
tan pronto y fuera de la ventana el tiempo no invita a salir me relaja hacer
galletas. Últimamente un día a la semana experimento una receta diferente de estos dulces que dejan toda la casa impregnada de cálidos aromas, para compensar la destemplanza exterior... Y es que
para mí noviembre es un mes dulce pero muy veloz<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Z9r7UR8bKIc/Wh7r3fTRPQI/AAAAAAAAPFk/2nvdCb9KdSck_MoJHseP59XCgDDdKWddACLcBGAs/s1600/DICIEMBRE%2B2014%2B064.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-Z9r7UR8bKIc/Wh7r3fTRPQI/AAAAAAAAPFk/2nvdCb9KdSck_MoJHseP59XCgDDdKWddACLcBGAs/s200/DICIEMBRE%2B2014%2B064.jpg" width="200" /></a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-AcmCtw9WIw8/Wh7deIsSUcI/AAAAAAAAPEg/iIzFPgpdSTwb1QeqpypzyOcGzAnbobXYgCEwYBhgL/s1600/OK%2BPAJARRACO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-AcmCtw9WIw8/Wh7deIsSUcI/AAAAAAAAPEg/iIzFPgpdSTwb1QeqpypzyOcGzAnbobXYgCEwYBhgL/s200/OK%2BPAJARRACO.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">qué pájaro será<br />
el que en mi kaki anida...</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">Estos días, estuvimos recogiendo los últimos kakis del árbol, <span style="text-align: center;">el resto los dejamos para los gorriones y otros pajarillos que se lo pasan pipa picoteándolos en las ramas más altas.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<h1>
<br /></h1>
<h1>
<span lang="ES"></span></h1>
<div>
<span lang="ES" style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;">Y entonces me he puesto a experimentar con unas galletas que están deliciosas, tienen el sabor del bosque en otoño. La cocina perfuma de su corazón de manzanas y kaki. La masa que
llevan es quebrada, muy facilita de hacer, aunque reconozco que no se me da muy
bien extenderla. Pero tratándose de pastas rústicas no importa que no queden
perfectas de forma... se acompañan muy bien con una taza de té o con cappuccino</span></span></div>
<div>
<span lang="ES" style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h1>
<span lang="ES">Galletas corazón de manzana y kaki<o:p></o:p></span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vuef0JuRbMc/Wh7hJ5OrmDI/AAAAAAAAPFA/j_3_M5cYgZMpej9ZEMf_pZffX85f9bVgQCLcBGAs/s1600/OK%2BCORAZON%2BCON%2BFRUTA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://1.bp.blogspot.com/-vuef0JuRbMc/Wh7hJ5OrmDI/AAAAAAAAPFA/j_3_M5cYgZMpej9ZEMf_pZffX85f9bVgQCLcBGAs/s1600/OK%2BCORAZON%2BCON%2BFRUTA.jpg" /></a></div>
<div>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Ingredientes para 6
personas:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">250 gr. harina para repostería con levadura
incorporada (si no tienes, agrega a la harina una cucharadita de levadura)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">100 gr. azúcar<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">125 mantequilla fría<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 huevo<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Una cucharadilla de vainillina<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Una pizca de sal<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Relleno <o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">2 manzanas medianas (o una manzana grande y un kaki como
he hecho yo)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">2 cucharadas de azúcar moreno<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">( si usas solo manzana pon también dos cucharadas
de mermelada de albaricoque)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 cucharadita de canela en polvo<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Manos a la obra...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Comenzamos
haciendo la masa quebrada. Mezclamos en un contenedor amplio la harina tamizada
con la levadura, el azúcar, la vainilla, la sal y luego el huevo batido ligeramente,
por último la mantequilla cortada en pedacitos. Amasamos rápidamente con las
manos hasta formar un panecillo liso y compacto. Lo envolvemos en papel film y
lo dejamos reposar en la nevera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--mf41d2eB_M/Wh7f4qEShzI/AAAAAAAAPEo/6p1EkNoqMOENdZ3wA3smy65j8QZWYpe3ACLcBGAs/s1600/OK%2BPANECILLO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/--mf41d2eB_M/Wh7f4qEShzI/AAAAAAAAPEo/6p1EkNoqMOENdZ3wA3smy65j8QZWYpe3ACLcBGAs/s200/OK%2BPANECILLO.jpg" width="200" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-H7Ajm21weIs/Wh7gIC7JH9I/AAAAAAAAPEs/79ocBAQKZRcRrQhtIk2k2zY7SbhiSq9VQCLcBGAs/s1600/OK%2BCOMPOTA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-H7Ajm21weIs/Wh7gIC7JH9I/AAAAAAAAPEs/79ocBAQKZRcRrQhtIk2k2zY7SbhiSq9VQCLcBGAs/s200/OK%2BCOMPOTA.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Mientras, pelamos
las manzanas ( yo, una manzana y un kaki grande), cortamos en trocitos las frutas y
las ponemos a cocer con el azúcar moreno, la mermelada ( yo no,
porque utilicé un kaki grande y muy dulce), la canela y dos cucharadas de
agua. Cocinamos hasta que se consuman los líquidos y queda una compota (unos 15
min.) Dejamos enfriarla en un plato. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Encendemos el
horno a 180°C. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cortamos el panecillo de masa quebrada por la mitad y extendemos
cada parte en un disco fino de medio centímetro de espesor. Con una cucharilla
vamos depositando montoncitos de compota de modo que quede cubierto pero
dejando espacio alrededor. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-atmlNcOuwSs/Wh7gh2tSmiI/AAAAAAAAPE0/y746CnBwENIBJuz1iPnVtLDWk1v0M7OBQCLcBGAs/s1600/OK%2BDISCO%2BPASTA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-atmlNcOuwSs/Wh7gh2tSmiI/AAAAAAAAPE0/y746CnBwENIBJuz1iPnVtLDWk1v0M7OBQCLcBGAs/s200/OK%2BDISCO%2BPASTA.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Colocamos el segundo disco que cubra el primero y
con los dedos sellamos los montoncitos. Con un pociillo de café o un
cortapastas vamos recortando las galletas. La masa que sobra se vuelve a usar
para hacer otras galletas hasta terminar todo el relleno y la masa. Le hacemos
unos cortes en superficie para darles un aspecto aún más rústico. Como podéis ver yo no las hice redondas, sino como venìan...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Por último
horneamos a 180°C en horno precalentado durante unos 15 minutos. Se nota que
están listas por el tono ligeramente dorado pero sobre todo por el intenso
perfume que emanan...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-AbMZprxxi_s/Wh7hrpXhTfI/AAAAAAAAPFY/cEhGH6weDj0Rm6mz6bOw-NlRSqXjtZebgCEwYBhgL/s1600/OK%2BGALLETAS%2BRUSTICAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-AbMZprxxi_s/Wh7hrpXhTfI/AAAAAAAAPFY/cEhGH6weDj0Rm6mz6bOw-NlRSqXjtZebgCEwYBhgL/s320/OK%2BGALLETAS%2BRUSTICAS.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">me han quedado no muy vistosas pero sì muy rústicas...</td></tr>
</tbody></table>
<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">las presento con una nev<span style="font-family: inherit;">ada de az</span></span><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;">úcar impalpable y a desayunar o merendar, </span></span><br />
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;"> son una delicia </span></span><span style="font-family: inherit; font-size: 11pt; line-height: 115%;">pero no recomendables para quien esté a dieta...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jeX0i5hEzNI/Wh7ho4FH70I/AAAAAAAAPFM/oY3bPpLZQyoGB7rV5e8bjYXTINxORoCggCLcBGAs/s1600/OK%2BCORAZONES%2BSUPERCERCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-jeX0i5hEzNI/Wh7ho4FH70I/AAAAAAAAPFM/oY3bPpLZQyoGB7rV5e8bjYXTINxORoCggCLcBGAs/s320/OK%2BCORAZONES%2BSUPERCERCA.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES">Ñam ñam, con vino dulce, chocolate caliente, café o té<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Q1TnDLkjUZw/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Q1TnDLkjUZw?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-79408556506523639032017-09-10T10:59:00.000+02:002017-09-10T10:59:02.320+02:00destellos de septiembre en un banana bread con ciruelas y miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-FWpy9XDkcKo/WbRqCPwkX7I/AAAAAAAAOu4/Lljn_fFn8s8ZQmFaRuPQKIVk1_vMwcD3wCEwYBhgL/s1600/OK%2BBELLOBANANAAZUL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="336" src="https://3.bp.blogspot.com/-FWpy9XDkcKo/WbRqCPwkX7I/AAAAAAAAOu4/Lljn_fFn8s8ZQmFaRuPQKIVk1_vMwcD3wCEwYBhgL/s1600/OK%2BBELLOBANANAAZUL.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES" style="color: #0070c0; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES" style="color: #0070c0; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES" style="color: #0070c0; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES" style="color: #0070c0; mso-ansi-language: ES;">“Solo en el campo abierto se respira
a placer el espíritu, y como el espíritu irás donde quieras y ya no habrá nada
más: recorrerás los mares, la tierra abrasada por el sol, saldrás al mundo: es decir, te volver</span></b><span style="color: #0070c0;"><b>ás piadoso porque la tarea del espíritu es errar, recorrer los campos. Si todos lo hicieran se llenarían los pulmones de espíritu, puesto que el espíritu ha revestido la tierra con un único ropaje</b></span><b><span lang="ES" style="color: #0070c0; mso-ansi-language: ES;">”</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <span style="color: blue;">Andréi Biely, </span> <span style="color: blue;"><i>La paloma de</i> <i>plata</i></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cuando comienza
el verano uno piensa que hay mucho tiempo por delante, las vacaciones, viajes, encuentros, reencuentros ...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">luego llega septiembre demasiado pronto, despedidas, la luz del día disminuyendo, </span> tal vez hay nuevos proyectos, otras inquietudes, ilusiones ,
incertidumbres...el nuevo curso que inicia, es así año tras año...</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">... </span>de
vuelta a casa se encuentra el jardín bastante desolado, las flores mustias y hay que
darle un nuevo color a la vida, recomenzar con esfuerzo... Las tormentas son
el signo del final de verano. Los cielos rotos tienen
una belleza única aunque siempre son temibles y no digamos donde se desatan
los ciclones más feroces como en el Caribe...</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-wer-tgjX5-s/WbRl5RSAyPI/AAAAAAAAOug/l80WbtrmEv01-zlKDDPQ040wX49xEFYhQCEwYBhgL/s1600/OK-VENECIATORMENTA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="251" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-wer-tgjX5-s/WbRl5RSAyPI/AAAAAAAAOug/l80WbtrmEv01-zlKDDPQ040wX49xEFYhQCEwYBhgL/s400/OK-VENECIATORMENTA.jpg" width="224" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Venecia justo antes de estallar la tormenta<br />
desde mi móvil</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XJYmtXO3LJs/WbRo6ukkodI/AAAAAAAAOuU/WB6bh4JpW18D4jb1rwF-Y8zON5dS7XZ0wCLcBGAs/s1600/OK%2BCIRUELAS%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-XJYmtXO3LJs/WbRo6ukkodI/AAAAAAAAOuU/WB6bh4JpW18D4jb1rwF-Y8zON5dS7XZ0wCLcBGAs/s200/OK%2BCIRUELAS%2B2.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Recuerdos de los días pasados hay muchos, visitas,
conversaciones, largos paseos, mar y bosque, historias escuchadas y otras leídas...todo queda ahí dentro, en
la memoria de cada verano. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6a25jEpV8JA/WbRo2-skA0I/AAAAAAAAOuQ/44YH1Ko3rp4-B6w64wx7iH4f80l7FIdaACLcBGAs/s1600/OK%2BCESTO%2BFRUTAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-6a25jEpV8JA/WbRo2-skA0I/AAAAAAAAOuQ/44YH1Ko3rp4-B6w64wx7iH4f80l7FIdaACLcBGAs/s200/OK%2BCESTO%2BFRUTAS.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Iniciar septiembre con frutas de la temporada resulta estupendo en un dulce bizcocho, "banana bread", que os propongo y recomiendo. La receta la copié de la revista "Ci piace cucinare" pero en vez de higos que no tenía puse ciruelas azules . Su
sabor evoca en mi imaginación el dulce que Caperucita llevaba en el cesto a
su abuelita, es delicioso.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Y yo lo dedico a todas las abuelas en especial a mi madre y a Nonna Rosetta
que según pasan los años se vuelven cada vez más niñas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;">BANANA BREAD con
ciruelas y miel</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4prJLvEaoq4/WbRpTD6QzWI/AAAAAAAAOuY/rxVt7QxQ9LwvxDiLZEb824z8p-rr7qYUgCLcBGAs/s1600/OK%2BBELLOBANAN.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="336" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-4prJLvEaoq4/WbRpTD6QzWI/AAAAAAAAOuY/rxVt7QxQ9LwvxDiLZEb824z8p-rr7qYUgCLcBGAs/s320/OK%2BBELLOBANAN.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><u>Ingredientes</u> para
6 personas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Bananas maduras-2<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Ciruelas ( o higos) 150 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Harina 250 gr. + 1 sobre de levadura<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar de caña -75 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Miel de flores-2 cucharadas<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Mantequilla -120 gr<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Huevos 2<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Jugo de un limón<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Extracto de vainilla- 1 cucharilla<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><u>Para la decoración</u>:
<i>100 gr. de queso de untar tipo philadelphia/ 3 cucharadas de miel</i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>150 gr de</i>
<i>ciruelas</i> /</span><i>50</i><i>gr. de arándanos</i> (o uva negra) </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Lo primero que
hacemos es aplastar con un tenedor los dos plátanos bien maduros y añadimos al puré obtenido
el jugo del limón y el aroma de vainilla. En un bol unimos la mantequilla
reblandecida con el azúcar y la miel. Batimos bien hasta obtener una crema.
Añadimos los huevos uno a uno mezclando con las varillas, la harina tamizada
con la levadura y el puré de banana. Cortamos las ciruelas en trocitos una vez peladas. Las enharinamos ligeramente para que no se vayan al fondo del recipiente. Las
unimos a la masa anterior delicadamente.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Vertemos la
mezcla en un molde de plumcake engrasado y enharinado. Cocemos a 180°C en el horno precalentado durante unos 40 minutos
con las dos resistencias. Queda bien doradito y alto. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zu0enQczdEk/WbRqQKF_PTI/AAAAAAAAOus/yYP0YYBAIqwKTiAmgGvpoSN1EdJh6FOAgCLcBGAs/s1600/OK%2BBELLO%2BCORTE%2BBREAD.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-zu0enQczdEk/WbRqQKF_PTI/AAAAAAAAOus/yYP0YYBAIqwKTiAmgGvpoSN1EdJh6FOAgCLcBGAs/s200/OK%2BBELLO%2BCORTE%2BBREAD.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Aconsejo hacerlo el día anterior
y poco antes de servir se prepara el <i>frosting</i>
o crema de cobertura. Para ello batimos el queso cremoso con la miel y con este <i>frosting</i> cubrimos
la superficie superior del bizcocho ya frío. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES">Después decoramos al gusto con
trozos de ciruelas (o higos) y un buen puñado de arándanos frescos (o uva negra si no tienes) que le dan un toque
crujiente muy agradable y el color de las nubes azul oscuro de la tormenta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Y con esta receta os deseo un plácido mes de septiembre<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com62tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-74774133817487115592017-06-28T20:24:00.000+02:002017-06-28T20:24:21.675+02:00En la Isla de San Erasmo, huerta de la laguna veneciana. Quiche de alcachofas<h1>
<span style="font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BmjWMluxTPs/WVPFoUEbXnI/AAAAAAAAOkM/EM7v_l57vyM4-QGPsQI-xeZrecImLblmwCLcBGAs/s1600/ALLI%2BESTAN%2BLOS%2BALCACHOFALES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-BmjWMluxTPs/WVPFoUEbXnI/AAAAAAAAOkM/EM7v_l57vyM4-QGPsQI-xeZrecImLblmwCLcBGAs/s400/ALLI%2BESTAN%2BLOS%2BALCACHOFALES.jpg" width="400" /></a></div>
<h1>
<span style="font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></h1>
Dejar atrás la ciudad de Venecia desvelada a los miles de turistas diarios. Embarcar para los huertos flotantes de la laguna. Entre ellos, la isla de San Erasmo de unos 4 km cuadrados, la más extensa de las que pueblan la laguna norte, que muy pocos visitantes conocen. Aunque para verla solo sea suficiente asomarse a la ventanilla del avión cuando comienza a alzar el vuelo en dirección Madrid. Abajo se divisa un tablero de huertos y pequeñas granjas que se van haciendo cada vez más pequeños. Me hacía ilusión especialmente ver por fin los alcachofales florecidos de fin de junio. Inicio del verano.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DV5F7aolKwM/WVPJX4dcZXI/AAAAAAAAOkY/ZcbYhDBcHlckfhOMGWBNGmkR_q2QzlebACLcBGAs/s1600/OK%2BCANAL%2BFLORIDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://2.bp.blogspot.com/-DV5F7aolKwM/WVPJX4dcZXI/AAAAAAAAOkY/ZcbYhDBcHlckfhOMGWBNGmkR_q2QzlebACLcBGAs/s1600/OK%2BCANAL%2BFLORIDO.jpg" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
Allí, bajando del vaporetto en el embarcadero de Capannone, a pocos minutos se encuentra el único hotelito, encantadora construcción de estilo rural sumergido en el verdor de la vegetación. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-V-v6XZFufxY/WVPJ4dphAFI/AAAAAAAAOkg/5DpzaGYs1mYVSx_Gl7n0Oc7VqGuoNCnmQCLcBGAs/s1600/SENDERO%2BHOTEL%2BLUC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-V-v6XZFufxY/WVPJ4dphAFI/AAAAAAAAOkg/5DpzaGYs1mYVSx_Gl7n0Oc7VqGuoNCnmQCLcBGAs/s400/SENDERO%2BHOTEL%2BLUC.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
La quietud de la naturaleza, el grito de un pájaro, el canto de un gallo, </div>
<div>
y la gallina clueca con su hilera de polluelos atraviesa los campos de vides e higueras toda premurosa... </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vapuZNwVTXQ/WVPKcgBbJaI/AAAAAAAAOk4/U9QbBnocJX87QFb5mQ-MjAzrbGJqUanGACEwYBhgL/s1600/GALLINA%2BCLUECA%2BLUC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://2.bp.blogspot.com/-vapuZNwVTXQ/WVPKcgBbJaI/AAAAAAAAOk4/U9QbBnocJX87QFb5mQ-MjAzrbGJqUanGACEwYBhgL/s1600/GALLINA%2BCLUECA%2BLUC.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
y detrás, las flores moradas de las alcachofas abiertas al cielo, preciados frutos de esta tierra dulce salada.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-uSru8IBD09A/WVPy7vNFYbI/AAAAAAAAOms/mS0XmcwezPkYmPwnK2cT_BN6r_wU-uA1ACEwYBhgL/s1600/OK-MARAVILLA%2BMORADA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://2.bp.blogspot.com/-uSru8IBD09A/WVPy7vNFYbI/AAAAAAAAOms/mS0XmcwezPkYmPwnK2cT_BN6r_wU-uA1ACEwYBhgL/s1600/OK-MARAVILLA%2BMORADA.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8_UViBh04QE/WVPO1MBXhBI/AAAAAAAAOlk/EnXczWRp0L0-TUHIPyNfzoKPO7nJSQo5wCEwYBhgL/s1600/BELLAS%2BFLORES%2BALCACHOFA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="448" data-original-width="336" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-8_UViBh04QE/WVPO1MBXhBI/AAAAAAAAOlk/EnXczWRp0L0-TUHIPyNfzoKPO7nJSQo5wCEwYBhgL/s320/BELLAS%2BFLORES%2BALCACHOFA.jpg" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XudNGtYCsRM/WVPK8dfqQqI/AAAAAAAAOk0/W-43nbPmyek0Kasc_YMbK8_H9QoL_ZZ2wCLcBGAs/s1600/BELLO%2BCAMPO%2BALCACHOFAS%2BY%2BGRANO%2BLUC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://3.bp.blogspot.com/-XudNGtYCsRM/WVPK8dfqQqI/AAAAAAAAOk0/W-43nbPmyek0Kasc_YMbK8_H9QoL_ZZ2wCLcBGAs/s1600/BELLO%2BCAMPO%2BALCACHOFAS%2BY%2BGRANO%2BLUC.jpg" /></a></div>
<div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ya van quedando
poquísimos agricultores que pacientemente cultivan y cuidan los fértiles
terrenos cuyas cosechas de frutas y
verduras, totalmente orgánicas, se
destinan a los cerca de 700 habitantes de la isla y a los mejores restaurantes
de Venecia a través de los canales y las correspondientes barcazas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hrK-vTEpeAA/WVPT7cjvATI/AAAAAAAAOls/NAWnw7E0CC0pGrrojkTi9qD4DHksyB8kwCEwYBhgL/s1600/OK%2BBELLOS%2BCULTIVOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-hrK-vTEpeAA/WVPT7cjvATI/AAAAAAAAOls/NAWnw7E0CC0pGrrojkTi9qD4DHksyB8kwCEwYBhgL/s400/OK%2BBELLOS%2BCULTIVOS.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Después de una
sonora tempestad de la noche anterior el sol cae a plomo y nos quema la piel,
sobre todo la mía que es tan blanca como la merluza. No pude resistir zamparme una
de las inmensas brevas que colgaban de las higueras abarrotadas y que se caían al
suelo de maduras. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MHT4LILb-ec/WVPO5_EN_kI/AAAAAAAAOlI/LAEY5bjh1dM0mYxjQvC0NI-ZSHTtyg_hQCLcBGAs/s1600/BREVAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-MHT4LILb-ec/WVPO5_EN_kI/AAAAAAAAOlI/LAEY5bjh1dM0mYxjQvC0NI-ZSHTtyg_hQCLcBGAs/s400/BREVAS.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Aprovechamos para ir a la pequeña playa que está a cinco
minutos y luego sacar algunas fotos. </span><br />
<span lang="ES">El hermoso crespúsculo se oculta bajo un
enjambre de mosquitos. Mi dulce mitad y yo regresamos al refugio porque él es
como un imán para los rabiosos insectos :-) ... <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-_ku2c7Ck8nA/WVPUAoDqAxI/AAAAAAAAOlw/bV-eZl1i4h85KpUW0XExWClxGD-_mRvKwCLcBGAs/s1600/OK%2BPLAYA%2BS%2BERASMO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://4.bp.blogspot.com/-_ku2c7Ck8nA/WVPUAoDqAxI/AAAAAAAAOlw/bV-eZl1i4h85KpUW0XExWClxGD-_mRvKwCLcBGAs/s1600/OK%2BPLAYA%2BS%2BERASMO.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A la mañana
siguiente una cálida brisa aparece bajo el cielo jaspeado preanunciando
tormenta que ya se descarga en lontananza. Tomamos el vaporetto de vuelta cuando
caen las primeras lluvias refrescantes y mansas. Nos sentamos en la popa del
barco, semidescubierta sintiendo la agradable salinidad yodada del aire
que revolotea espumas tras nosotros. En la barca apenas van unas pocas
personas, entre ellas una chica de Buenos Aires que conocimos en San Erasmo y
que está recorriendo Europa. Nos alejamos hacia otras islas intermedias que
dejamos atrás. Venecia nos espera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Después de haber
vivido en San Erasmo por dos días y admirado los alcachofales y la
belleza de la isla, al llegar a casa no he podido evitar hacer esta receta cuyo
protagonista es dicha hortaliza. Confieso que como no tenía alcachofas frescas
en casa ni ganas de hacer compra y limpiarlas me decliné por un tarro de trozos
de alcachofas en aceite que estaba en la despensa y resultó una quiche facilita
de preparar y muy gustosa igualmente.<o:p></o:p></span></div>
<h1>
<span lang="ES"> Quiche rústico de alcachofas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8rgJTS8o8cY/WVPUfAY8G9I/AAAAAAAAOl0/imUFWgIz1JMl-pS-MRE5x4EUvadB2iH3ACLcBGAs/s1600/OK%2BTROZOS%2BDE%2BQUICHE%2BBELLOS%2BAMARILLOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-8rgJTS8o8cY/WVPUfAY8G9I/AAAAAAAAOl0/imUFWgIz1JMl-pS-MRE5x4EUvadB2iH3ACLcBGAs/s320/OK%2BTROZOS%2BDE%2BQUICHE%2BBELLOS%2BAMARILLOS.jpg" width="320" /></a></div>
<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Para 4-6 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Ingredientes</span></i><span lang="ES">:</span><i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">1 lámina de masa
de hojaldre<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">1 tarro de
alcachofas en aceite (bien escurridas) 150-200 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">50 gr. de panceta
ahumada en daditos<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">1 patata media
hervida y cortada fina<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">100 gr. de queso
fresco de untar (tipo robiola)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">50 gr. de queso
brie (u otro que tengas cremoso)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">100 gr. queso
feta <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">1 huevo batido
con 50 ml. de leche<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">condimento:
pimienta, albahaca picada o perejil, un poco de cúrcuma<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Hervimos o
cocemos al vapor la patata cortada fina. Mientras colocamos la lámina de
hojaldre con el papel sulfurado en una bandeja de horno. Pinchamos con un
tenedor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Escurrimos las
patatas cocidas . En una sartén doramos un poco los daditos de panceta y le
añadimos las alcachofas en trocitos bien escurridas de su aceite. Damos unas
vueltas a fuego suave y por último agregamos las patatas. Mezclamos bien y
condimentamos. Apagamos el fuego y reservamos. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ndcEuVeLBYI/WVPUw_-oxiI/AAAAAAAAOl8/xLzhGaa6yNsMTpvYC9uiC6NKiL6fc8aVACLcBGAs/s1600/SI%2BINGREDIENTES%2BQUICHE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-ndcEuVeLBYI/WVPUw_-oxiI/AAAAAAAAOl8/xLzhGaa6yNsMTpvYC9uiC6NKiL6fc8aVACLcBGAs/s200/SI%2BINGREDIENTES%2BQUICHE.jpg" width="200" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mientras, encendemos el horno a 200°C. Mezclamos en un bol los quesos y el contenido de
la sartén. Vertemos la mezcla sobre la masa de hojaldre y aplanamos. Por encima
echamos el huevo batido con la leche y un poco de pimienta. Para terminar,
hundimos en la superficie del quiche trocitos de queso feta. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cocemos al horno
a 200 °C durante unos 25 o 30 minutos o cuando se ve dorada la torta<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-iL01eB7KmYQ/WVPVJURQ1sI/AAAAAAAAOmA/ISdlhnQF4OsetjVmrqNPKbnqIHGJTkOKwCLcBGAs/s1600/OK%2BTROZOS%2BQUICHE%2BPLATO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-iL01eB7KmYQ/WVPVJURQ1sI/AAAAAAAAOmA/ISdlhnQF4OsetjVmrqNPKbnqIHGJTkOKwCLcBGAs/s320/OK%2BTROZOS%2BQUICHE%2BPLATO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Buen apetito!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Esta torta pienso que sería del agrado del músico veneciano por excelencia, el genial Antonio Vivaldi.
Me lo imagino paseando entre los frutales de San Erasmo escuchar el susurro de
las hojas y lleno de inspiración componer su célebre <i><b>Estate</b></i> de <i>Las Cuatro
Estaciones</i>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=IJDnj2O9yqY" target="_blank">Vivaldi - L'Estate</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/IJDnj2O9yqY/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/IJDnj2O9yqY?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Si vais a Venecia
y os gusta la naturaleza de los campos
cultivados y silvestres no os perdáis la isla de San Erasmo, encantadora aldea
lagunar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-w3ctW_HANJg/WVPy1K1EwUI/AAAAAAAAOmk/UwNrqizCpi40yWw77WavvdO_FaTGLrn8QCLcBGAs/s1600/MAR%2BDE%2BS%2BERASMO%2BLUC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="251" data-original-width="448" height="223" src="https://4.bp.blogspot.com/-w3ctW_HANJg/WVPy1K1EwUI/AAAAAAAAOmk/UwNrqizCpi40yWw77WavvdO_FaTGLrn8QCLcBGAs/s400/MAR%2BDE%2BS%2BERASMO%2BLUC.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
</div>
</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com59tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-36259865261721159652017-05-28T09:59:00.001+02:002017-05-28T15:23:59.486+02:00galletas de limón para un desayuno dominguero<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span lang="ES">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wrVpQSyCHMI/WSqPrPMwJDI/AAAAAAAAODc/WSzL5ZpmHgsx2dX_66AB4wjeVPfq84DlgCLcB/s1600/dipinti-Vitaly-Urzhumov-limoni-5-437x290.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="290" data-original-width="437" src="https://1.bp.blogspot.com/-wrVpQSyCHMI/WSqPrPMwJDI/AAAAAAAAODc/WSzL5ZpmHgsx2dX_66AB4wjeVPfq84DlgCLcB/s1600/dipinti-Vitaly-Urzhumov-limoni-5-437x290.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vitaly Urzhumov</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%;"><b>De aquellos azahares<br />
desatados<br />
por la luz de la luna,<br />
de aquel<br />
olor de amor<br />
exasperado,<br />
hundido en la fragancia<br />
salió<br />
del limonero el amarillo,<br />
desde su planetario<br />
bajaron a la tierra los limones.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%;">
Pablo Neruda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="mso-cellspacing: 1.5pt; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 80%px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;" valign="top"></td>
<td style="padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;" valign="top"></td>
<td style="padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;" valign="top"></td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Aunque falta casi un mes para que entre oficialmente el verano se puede decir
que tenemos unos días completamente estivos y también cargados de humedad, a veces parece como si fuera a estallar una tormenta en cualquier momento... Esta mañana temprano mientras ponía alimentos a refrescar en la nevera me llegaba del jardín el perfume intenso del jazminero en flor que lo envuelve todo, el olor de la hierbabuena, y también de la fresca hierbaluisa recién plantada ... </span><br />
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES">... y como un rayo de luz las <i>Odas</i> de Neruda vuelan del papel a mi mente...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span lang="ES"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-LOYKr43HU3c/WSoQSq0BOkI/AAAAAAAAODI/Tj3bPUqSxnQPlhLZudmvHT9axkkb4qAYACLcB/s1600/ok-limones%2By%2Bberenjenas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-LOYKr43HU3c/WSoQSq0BOkI/AAAAAAAAODI/Tj3bPUqSxnQPlhLZudmvHT9axkkb4qAYACLcB/s200/ok-limones%2By%2Bberenjenas.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">limones, peladillos y berenjenas<br />
compiten en color</td></tr>
</tbody></table>
<span lang="ES">Adoro los
limones. En mi cocina nunca faltan. Me encanta su color y su jugo que diluyo en
agua y bebo cada mañana apenas me levanto. Mirándolos en la cesta como soles matutinos </span>me entraron ganas de preparar una receta conocida que tenía guardada desde hace tiempo y aún
no experimentada por mí: <i>galletas de limón</i>. Para ser la primera vez y dado que no soy una experta galletera confieso que han resultado muy fáciles de preparar pero sobre todo espléndidas.
Son unas galletitas llenas de fresca fragancia y friables, ideales para un
desayuno dominguero y con delicioso sabor a limón .</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Si amas como yo la frescura del gusto del limón </span>¿te animas a hacerlas?</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"> Galletas de limón<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES" style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-j0d42W2eHZQ/WSoCBFYRtxI/AAAAAAAAOC0/HJvj7bA8O-YcI6LVcF3n4dMMlYfz56KsACLcB/s1600/OK-PLATOS%2BGALLETAS%2BCOCINA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" src="https://2.bp.blogspot.com/-j0d42W2eHZQ/WSoCBFYRtxI/AAAAAAAAOC0/HJvj7bA8O-YcI6LVcF3n4dMMlYfz56KsACLcB/s1600/OK-PLATOS%2BGALLETAS%2BCOCINA.jpg" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES"><u><i>Ingred</i></u></span><i style="text-decoration: underline;">ientes</i> (salen unas 25 unidades)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar 120 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Aceite de cacahuetes ( o de otra semilla) 70 ml ( si prefieres mantequilla 100
gr.)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Huevo 1<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Limón 1 (grande) jugo y piel<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Harina para dulces con levadura incorporada 275 gr.( en su defecto incorporar a la harina 1 cucharadita de levadura)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar y azúcar
glas para cubrir las galletas antes de hornear<o:p></o:p></span></i><br />
<i><span lang="ES"><br /></span></i>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-M_7qo90am2Q/WSoBjhK9OvI/AAAAAAAAOC8/kH3KISjR2HARp1jFUiEwJR2diQxK603RwCEw/s1600/OK-%2BGALLETAS%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-M_7qo90am2Q/WSoBjhK9OvI/AAAAAAAAOC8/kH3KISjR2HARp1jFUiEwJR2diQxK603RwCEw/s200/OK-%2BGALLETAS%2B2.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="font-size: medium;">
<span style="font-size: x-small;">bolitas antes de hornear envueltas</span></div>
<div style="font-size: medium;">
<span style="font-size: x-small;">en un velo de azùcar</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span lang="ES" style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit;">Y ahora manos a la obra. Batimos en un cuenco el
azúcar con el aceite formando una crema, yo uso el de cacahuetes que no da
sabor y va muy bien (pero se puede usar otro aceite o, si prefieres, mantequilla). Luego agregamos el huevo mezclando bien todo. Por fin añadimos la
ralladura de la piel y el jugo del limón entero. Para terminar echamos la harina poco
a poco con la levadura y mezclamos el conjunto con la mano para amalgamarlo
bien. Nos queda una masa blanda y pegajosa. La dejamos reposar una hora en el
frigorífico. Pasado este tiempo notamos que el amasijo ha endurecido por lo que
vamos cogiendo un poco de masa con una cuchara y formamos con las manos enharinadas unas
bolas del tamaño de una nuez. Las pasamos primero por azúcar que tenemos en un
platillo y luego por azúcar glas en otro platillo. Las vamos colocando
sobre la placa de horno cubierta con papel sulfurado en hileras separadas.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-HzpLUqsbTCA/WSoBpdLkX6I/AAAAAAAAOC8/nerGa5AbLnY0jZ3nB2pYvon_3yr8QaBCQCEw/s1600/OK-%2BGALLETAS%2BHORNEADAS%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-HzpLUqsbTCA/WSoBpdLkX6I/AAAAAAAAOC8/nerGa5AbLnY0jZ3nB2pYvon_3yr8QaBCQCEw/s200/OK-%2BGALLETAS%2BHORNEADAS%2B1.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">galletas recién horneadas</td></tr>
</tbody></table>
Las cocemos en horno caliente a 180 °C a media altura solo 10 o 12 minutos aproximadamente.<br />
Se nota que están listas porque aumentan
de volumen y la superficie se quiebra pero no oscurece apenas. Se pueden preparar la tarde anterior ya que hechas así conservan su característica friabilidad, su corazón tierno :-)<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<span style="color: #020202; font-family: "merriweather"; line-height: 50px;"><br /></span>
<span style="color: #020202; font-family: inherit; line-height: 50px;">Dejamos enfriar y servimos un agradable desayuno en la terraza, jardín o simplemente en la cocina junto a zumo, té, leche o cappuccino...yo las prefiero con un fresco té a la hierbabuena!</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-DL8tLpc4unw/WSoCDp5_bhI/AAAAAAAAOC8/gqnqT805CP8a0P1oEQub_swcgKNAQnvYgCEw/s1600/OK-ROSAL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-DL8tLpc4unw/WSoCDp5_bhI/AAAAAAAAOC8/gqnqT805CP8a0P1oEQub_swcgKNAQnvYgCEw/s400/OK-ROSAL.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mi pequeño jard<span style="font-size: 12.8px;">ín silvestre... necesita un poco de orden</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-itokNnAhktA/WSoBwomnO2I/AAAAAAAAOC8/BQkCumP54YkVS8h_LOEgzUq0ZyYQB3FFQCEw/s1600/OK-CESTA%2BGALLETAS%2BVENTANA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-itokNnAhktA/WSoBwomnO2I/AAAAAAAAOC8/BQkCumP54YkVS8h_LOEgzUq0ZyYQB3FFQCEw/s320/OK-CESTA%2BGALLETAS%2BVENTANA.jpg" width="320" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-gmTCS6w-x0E/WSoBr2AmJeI/AAAAAAAAOC8/ApHBqrM8Ey4MJNspztCkZnU5UXVoBrjcgCEw/s1600/OK-BOCADO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="336" data-original-width="448" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-gmTCS6w-x0E/WSoBr2AmJeI/AAAAAAAAOC8/ApHBqrM8Ey4MJNspztCkZnU5UXVoBrjcgCEw/s200/OK-BOCADO.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal">
<span lang="ES">ñam <o:p></o:p></span><span style="font-size: 12.8px;">ñam</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #020202; font-family: inherit; line-height: 50px;">Unos dulcecitos no dan la felicidad pero al menos huelen a ella... como el mes de junio que se acerca ...</span><br />
<br />
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-80367409916976619962017-04-30T20:21:00.001+02:002017-04-30T20:27:04.190+02:00gratinado huertamar<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8_UnyoCPHlA/WQYUIlmdkAI/AAAAAAAANzs/eYJJl-PXZoQUcWc-DSNw9GlEby5J5V6BgCLcB/s1600/ok-ve.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-8_UnyoCPHlA/WQYUIlmdkAI/AAAAAAAANzs/eYJJl-PXZoQUcWc-DSNw9GlEby5J5V6BgCLcB/s400/ok-ve.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-G8KX1ZLLsNQ/WQYoP3qIPCI/AAAAAAAAN0M/Z1WjtbS5fcEVUGhlPrd9AMg_3dCaQ2WAgCEw/s1600/ok-palude.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-G8KX1ZLLsNQ/WQYoP3qIPCI/AAAAAAAAN0M/Z1WjtbS5fcEVUGhlPrd9AMg_3dCaQ2WAgCEw/s320/ok-palude.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">No quiere más la sílaba tardía,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">lo que trae y retrae el arrecife<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">de mis recuerdos, la irritada espuma,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">No quiere más sino escribir tu nombre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">Y aunque lo calle mi sombrío amor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: "garamond" , "serif"; mso-ansi-language: ES;">más tarde lo dirá la primavera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Pablo Neruda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Esta mañana
escuchaba que en Venecia entran demasiados turistas y será necesario regular
las entradas de las masas de visitantes que diariamente la invaden . Venecia se
está convirtiendo en un escaparate objeto de flashes, un producto sin alma, las
obras de arte se encuentran en ella pero los venecianos se van, buscan fuera
lugares de residencia donde poder ser ellos mismos. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Oía que decía un residente: aquí no somos dueños de vivir nuestro dolor ni nuestras alegrías
de manera privada, íntima. Hasta en el funeral nos vemos fotografiados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Y mientras los
políticos locales piensan en una solución que salve esta pequeña ciudad tan
deseada de ser fagocitada por su propio atractivo, yo aúno en mi horno
ingredientes de huerta y mar. Igual que la villa lagunar se sustenta entre aguas
marinas y tierras agrícolas, también mi receta simple, rapidita y gustosa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;">Gratinado de
verduras y brochetas de pescado al horno</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OyJxOFvDOaU/WQYN8gvKyeI/AAAAAAAANzg/6QD7N12sBEUtiub7yyyhY_HMp61XPlGrgCEw/s1600/OK-GRILLATA%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-OyJxOFvDOaU/WQYN8gvKyeI/AAAAAAAANzg/6QD7N12sBEUtiub7yyyhY_HMp61XPlGrgCEw/s200/OK-GRILLATA%2B1.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uf3RQT53qlw/WQYNJFAl7TI/AAAAAAAANzA/3Rh-Nc48rDscCcmQe5IJ_ju5oChciCdPgCLcB/s1600/OK-VERDURAS%2BGRILLADAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-uf3RQT53qlw/WQYNJFAl7TI/AAAAAAAANzA/3Rh-Nc48rDscCcmQe5IJ_ju5oChciCdPgCLcB/s200/OK-VERDURAS%2BGRILLADAS.jpg" width="200" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ingredientes (cantidades aproximadas para 4 personas )<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="ES">Verduras </span></u></b><span lang="ES">(elegimos las preferidas) : <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 calabacín/ 1 berenjena/ 1 patata en rodajas
semihervidas/ 1 pimiento/ 1 tomate...<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="ES">Pescado <o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Un puñado de sardinitas/ unos pocos calamares
pequeños/ unas pocas gambas...<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Gratinado</u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">pan rallado mezclado con queso curado rallado,
perejil picado o albahaca (pimienta, orégano)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">sal/ aceite de
oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
he preparado dos bandejas, una solo de verduras y la otra mixta.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fs9MgfCIpEk/WQYNNCBqmRI/AAAAAAAANzQ/LzAZHWvemRs7WCz75tUqSwzO5JodiqX9wCEw/s1600/OK-VERDURAS%2BHORNEADAS%2BEN%2BJARDIN.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fs9MgfCIpEk/WQYNNCBqmRI/AAAAAAAANzQ/LzAZHWvemRs7WCz75tUqSwzO5JodiqX9wCEw/s200/OK-VERDURAS%2BHORNEADAS%2BEN%2BJARDIN.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">1.- Se cortan en
rodajas finas las verduras y se colocan en hileras sobre la placa de horno
cubierta con papel sulfurado. Las verduras van crudas excepto las rodajas de
patata que las cocemos un par de minutos en agua hirviendo y las escurrimos
enseguida y las colocamos en hileras paralelas. Por encima salamos las verduras
ligeramente, pincelamos con un poco de aceite y espolvoreamos con el gratinado de pan rallado y queso. Rociamos con un hilo de aceite por encima pare que dore la superficie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-AB45mzlX_nM/WQYN5VpxRRI/AAAAAAAANzg/sw98XU0ljSQ6BUQAaMF3NKXs-iMYbuLFgCEw/s1600/OK-GRILLATA%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-AB45mzlX_nM/WQYN5VpxRRI/AAAAAAAANzg/sw98XU0ljSQ6BUQAaMF3NKXs-iMYbuLFgCEw/s200/OK-GRILLATA%2B2.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">2.-Tenemos el
pescado limpio y las sardinas escamadas y sin espinas ni cabeza. Ensartamos las
piezas en brochetas de bambú y colocamos sobre la bandeja de horno igualmente
cubierta de papel sulfurado y procedemos igual que con las verduras. Entre las
brochetas podemos poner algunas rodajas de calabacín o berenjenas como más nos
guste. Salamos ligeramente y pincelamos con un poco de aceite. Espolvoreamos con
el picadillo de pan y queso rallado. Volvemos a rociar un hilo de aceite
por encima de los ingredientes.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Introducimos para ambos casos la
bandeja en el horno precalentado y cocinamos durante doce minutos a 180°. Después gratinamos para dorar la superficie otro poco más. Yo el primer día preparé solo la bandeja de verduras y como me gustó mucho hoy la hice mixta, brochetas de pescado junto a las hortalizas que tenìa en casa.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Servimos con un buen vino
blanco fresco y...buon appetito!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">... ahora, agudiza la vista, </span>¿puedes ver dónde se ha metido la mascota de mi amiga Dorella? se ha mimetizado bien el muy malandrín...</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ludrRBY9z2g/WQYMOoxDzNI/AAAAAAAANy0/EfrhYLfKnNw5GzUD5wGSBrWk2P7OLWTtgCLcB/s1600/OK-EL%2BGATITO%2BESCONDIDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-ludrRBY9z2g/WQYMOoxDzNI/AAAAAAAANy0/EfrhYLfKnNw5GzUD5wGSBrWk2P7OLWTtgCLcB/s400/OK-EL%2BGATITO%2BESCONDIDO.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ah, qué tranquilidad!</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"> Me percato de que ya se nos escurre abril por el jardín de poniente... Mayo saluda de sol y viento fresco.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<o:p></o:p>chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com62tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-44818559400068559352017-03-31T20:44:00.001+02:002018-07-23T08:59:43.812+02:00soñando abril<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-plTiQd1rl9I/WN6WWQzDXdI/AAAAAAAAMyg/6ueZ2VVbBk44K4r8YiI6CrPjcUUuD7VrwCLcB/s1600/castelluccio-di-norcia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-plTiQd1rl9I/WN6WWQzDXdI/AAAAAAAAMyg/6ueZ2VVbBk44K4r8YiI6CrPjcUUuD7VrwCLcB/s1600/castelluccio-di-norcia.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">campos de lentejas en flor en Umbria<br />
foto web</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">En la campiña, ya brotan
las espadas verdes de las ramas secas. Florecerá de nuevo la vida allí donde hay escombros.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Los habitantes
del maravilloso pueblo de Castelluccio de Norcio (Umbria) en la cima del monte Vettore, resquebrajado al temblar la tierra el pasado octubre, por fin siembran las preciadas lentejas al derretir las nieves. </span> Y en mayo ellas pintarán los campos como
acuarelas vivas que ascienden y descienden las dulces colinas entre cojines de prímulas. Arriba el pueblo queriendo resurgir. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Extensiones
encantadas, praderas serpeantes florecidas de alegres amarillos, violetas, iris
y rojos de amapolas. Un espectáculo
imperdible el de la lenteja en flor se sueña de nuevo empezando abril</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-dxklB9vCR9Y/WN6VINy7A6I/AAAAAAAAMyY/lDocKpy2qVUwGlQTjEEdFGgXfJFbwMfdACEw/s1600/pueblo%2Bde%2Bcastelluccio%2Bcon%2Bcampos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-dxklB9vCR9Y/WN6VINy7A6I/AAAAAAAAMyY/lDocKpy2qVUwGlQTjEEdFGgXfJFbwMfdACEw/s1600/pueblo%2Bde%2Bcastelluccio%2Bcon%2Bcampos.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Castelluccio de Norcia<br />
<a href="http://www.pillolediviaggio.com/castelluccio-fioritura-2016/" target="_blank">aquì</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com76tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-89502377519873977132017-02-14T20:17:00.001+01:002017-02-14T20:17:46.939+01:00Huele a frittelle<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 5.35pt; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-kkmlsMu_Mp4/WKNQrh4RnHI/AAAAAAAAKyo/O6OzPX0VdfI-07GEM62pP1zi_i01fAVrwCLcB/s1600/frittelle.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://4.bp.blogspot.com/-kkmlsMu_Mp4/WKNQrh4RnHI/AAAAAAAAKyo/O6OzPX0VdfI-07GEM62pP1zi_i01fAVrwCLcB/s200/frittelle.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yp7DH92oEZw/WKNNeF4WD8I/AAAAAAAAKyQ/udEdshQkn-oO9bYZpPZo4D1Fh38f0y1-QCEw/s1600/OK-VENECIA%2BCANAL%2BBONITO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-yp7DH92oEZw/WKNNeF4WD8I/AAAAAAAAKyQ/udEdshQkn-oO9bYZpPZo4D1Fh38f0y1-QCEw/s320/OK-VENECIA%2BCANAL%2BBONITO.jpg" width="240" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b> <span style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;">Hay una enredadera vespertina
en tu rostro</span></b><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;"><b> que crece silenciosa por el
amor llevada<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;"><b> hasta las herraduras
crepitantes del cielo </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;"> </span><span lang="ES" style="font-family: "Comic Sans MS"; font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"> </span><span lang="ES" style="font-family: 'Comic Sans MS'; line-height: 115%;">
<b><i>Pablo Neruda<span style="font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></i></b></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12pt;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">Venecia a mediados de invierno, las celebraciones navide</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">ñ</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">as dejadas atr</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">á</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">s, se viste nuevamente de fiesta con los colores
del Carnaval. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">El aire te envuelve impregnado de aromas de <i>frittelle</i>, especie de bu</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">ñ</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">uelos - deliciosos -de muerte- rellenos de crema
pastelera o chocolate o crema de manzana ... los m</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">á</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">s golosos y refinados los preparan aqu</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">. No es aconsejable hacerlos en casa a menos que no quieras aumentar dos tallas en un solo d</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12pt;">a ...</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span lang="ES" style="font-family: inherit; font-size: 12.0pt;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">Pero cuando tengas
la oportunidad de venir a pasear a lo largo de los canales de agua, entre enero y
febrero, no dudes en acercarte a una pasteler</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">a o a un café y probar una <i>frittella</i>.
A mi me requetechiflan las que venden en el barrio del <i>ghetto</i>, la juder</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">a veneciana. Son de muchas
variedades y enormes. La masa b</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">á</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">sica est</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">á</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"> preparada con harina, huevos, az</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">ú</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">car, uvas pasas y pi</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">ñ</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">ones. Pero también pueden llevar
fruta, crema pastelera y chocolate. Se fr</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">en en aceite y van espolvoreadas de un velo de az</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">ú</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">car.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-H4YcMIkriWU/WKNOzS93yWI/AAAAAAAAKyc/oftZhh0rW1c1pBph7OhFswgiJS65_6knQCLcB/s1600/OK-FRITTELLE%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-H4YcMIkriWU/WKNOzS93yWI/AAAAAAAAKyc/oftZhh0rW1c1pBph7OhFswgiJS65_6knQCLcB/s200/OK-FRITTELLE%2B3.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span lang="ES" style="font-family: inherit; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">Hoy, aromas de frittelle y chocolate, </span><span lang="ES" style="font-family: "inherit","serif"; font-size: large; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> besos de amor</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"> y la luz del d</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">í</span><span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;">a se alarga. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: inherit;">Se entrevé la primavera asomar desde este largo invierno.</span><o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1A6mc3A8ddo/WKNRhFnVm4I/AAAAAAAAKyw/uy8lD5dWLiwNjOjpin9fGOrfHBxSR4XhgCEw/s1600/carnevale_delta-tour_500x250-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://2.bp.blogspot.com/-1A6mc3A8ddo/WKNRhFnVm4I/AAAAAAAAKyw/uy8lD5dWLiwNjOjpin9fGOrfHBxSR4XhgCEw/s320/carnevale_delta-tour_500x250-2.jpg" width="320" /></a></div>
<span lang="ES" style="font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com66tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-48766051659542394102017-01-25T20:07:00.000+01:002017-01-25T20:07:24.333+01:00Bajo la nieve<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3eUNFYm6kes/WIjqRFRWghI/AAAAAAAAKrI/aYmwxMIZWwoWdqxICq-JBCPbSPnvNPi6wCLcB/s1600/cachorritos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-3eUNFYm6kes/WIjqRFRWghI/AAAAAAAAKrI/aYmwxMIZWwoWdqxICq-JBCPbSPnvNPi6wCLcB/s320/cachorritos.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Había una vez un
hotel que se erigía en un maravilloso lugar del centro de Italia donde la naturaleza
es un prodigio. El corazón del Parque Nacional del Gran Sasso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Bajo la nieve, la
tierra tiembla una y otra vez. Insistentemente. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Un gigantesco alud de nieve
sepulta la construcción. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Circunstancias imposibles
y azares malditos se han cruzado allí. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Nieva sobre
mojado.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Bajo la nieve,
crecen flores eternas, y algunos supervivientes. Tres cachorrillos como de algodón fueron
rescatados después de tres días bajo los escombros de cemento y hielo. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Un rayo
de sol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DxbEXeKizww/WIjqMZaduMI/AAAAAAAAKrE/RYbbxnsDNjkgW01BWwO_S7U0BqfRIZpFwCEw/s1600/cachorrillos%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-DxbEXeKizww/WIjqMZaduMI/AAAAAAAAKrE/RYbbxnsDNjkgW01BWwO_S7U0BqfRIZpFwCEw/s320/cachorrillos%2B2.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-85454335043671921152016-11-26T23:24:00.000+01:002016-11-26T23:24:30.338+01:00calabazas para un pasticho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-otIrgttDleM/WDnrqzm1lSI/AAAAAAAAEAg/L7TiIfLASAQQqp5TAPzkgXta_L3t7-m2wCLcB/s1600/OK-RAMAS%2BDE%2BPAJAROS%2BBLANCOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-otIrgttDleM/WDnrqzm1lSI/AAAAAAAAEAg/L7TiIfLASAQQqp5TAPzkgXta_L3t7-m2wCLcB/s1600/OK-RAMAS%2BDE%2BPAJAROS%2BBLANCOS.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">aves blancas en el río Sile<br />antes de las lluvias</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i>Digo y repito:<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i>mi poesía es un
árbol. Y entre rama y rama,<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i>entre hoja y
hoja, solo la maternidad del tronco.<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i>
</i></span><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i> Adonis</i></span><span style="font-family: Cambria, serif;"><o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES"> Lleva lloviendo varios días sin parar, apetece estar en casa. Cuando salga el sol volverán a lucir los espléndidos colores
matizados de la campiña. Este otoño es más cálido de lo normal ... l</span>as flores de los setos
perfuman el aire.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Me acurruco en mi lareira encendida, a las cuatro oscurece. Es tiempo de calabazas...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zdTJi9OAfzg/WDngYPIvwPI/AAAAAAAAD_o/sOiohszxQHg70cg9GQQoaFHhSJrXaySCQCEw/s1600/PUESTO%2BDE%2BCALABAZAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-zdTJi9OAfzg/WDngYPIvwPI/AAAAAAAAD_o/sOiohszxQHg70cg9GQQoaFHhSJrXaySCQCEw/s320/PUESTO%2BDE%2BCALABAZAS.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Preparo un
pastelito de lasaña con calabaza y salchicha que es muy típico de este tiempo y
está delicioso. Me gusta el nombre que le dan aquí: ‘<i>pasticcio</i>’,
así que me quedo con su fonética y escribo como se pronuncia “pasticho”, queda muy chulo con la “ch” de salchicha y me suena muy bien. </span></div>
<div class="MsoNormal">
Se dice que la lasaña o “pasticho” es expresión del sabor del hogar italiano, de la familia reunida en un día de fiesta. Es un plato suculento, por tanto, único, no necesita añadir más nada... </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
La receta es de una amiga y la preparé asì:</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b> PASTICHO DE
CALABAZA Y SALCHICHA</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /><span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gt6yUJPw7Iw/WDnliU4z_VI/AAAAAAAAEAM/iBuZ6nLRsNwdrslIBiRxUVtAm4E05lI2QCLcB/s1600/0K-PASTICHONE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-gt6yUJPw7Iw/WDnliU4z_VI/AAAAAAAAEAM/iBuZ6nLRsNwdrslIBiRxUVtAm4E05lI2QCLcB/s320/0K-PASTICHONE.jpg" width="240" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><b>Ingredientes para 4 personas </b>- (cantidades aproximadas):<b><o:p></o:p></b></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Media calabaza
redonda de tamaño pequeño</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="https://4.bp.blogspot.com/-EjADb6MTxD8/WDniKHMVXpI/AAAAAAAAD_w/2k3LoPEi8Wkmlq_9dBR556MFvOJwKyPrgCLcB/s1600/OK-%2BDONA%2BCALABAZA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-EjADb6MTxD8/WDniKHMVXpI/AAAAAAAAD_w/2k3LoPEi8Wkmlq_9dBR556MFvOJwKyPrgCLcB/s200/OK-%2BDONA%2BCALABAZA.jpg" width="200" /></a></i></div>
<i><o:p></o:p></i><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Una confección de
láminas de lasañas (yo usé las verdes)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Tres salchichas
frescas<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Medio vaso de
vino blanco<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Besamel (un litro
de leche / 3 cucharadas colmas de harina/ sal/ nuez moscada y pimienta)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Salsa de tomate - 100 gr.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Queso crema (tipo roviola) - 100 gr.<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Pimienta,
albahaca, sal, cúrcuma (opcional)</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JstDbkC5DTE/WDntyK_AP4I/AAAAAAAAEAs/UCQpFydltPcczxTXM9nomgQI2TDORPd7QCLcB/s1600/OK-SALCHICHA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-JstDbkC5DTE/WDntyK_AP4I/AAAAAAAAEAs/UCQpFydltPcczxTXM9nomgQI2TDORPd7QCLcB/s200/OK-SALCHICHA.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Eliminamos la piel
de las salchichas y las desmenuzamos bien menudas. Las ponemos a dorar en el
wok o sartén antiadherente, sin aceite, para que suelten toda la grasa que luego eliminamos.
Después las volvemos a poner al fuego y las dejamos cocinar un cuarto de hora
con el vino blanco hasta que se sequen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cocinamos la
calabaza sin pelar en el horno o en una cazuela con un poco de agua en el fondo
como he hecho yo, y en pocos minutos ya está blandita y entonces se escurre, se
pela, se eliminan los hilos y pepitas y la pulpa se aplasta con un tenedor. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-5CtBqcVpbQU/WDnjPlomdMI/AAAAAAAAD_4/xgQ7bsWz3hUOOzKXH7Q2kc8Nolep6UJ6gCLcB/s1600/ok-calabaza%2Bpulpa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-5CtBqcVpbQU/WDnjPlomdMI/AAAAAAAAD_4/xgQ7bsWz3hUOOzKXH7Q2kc8Nolep6UJ6gCLcB/s200/ok-calabaza%2Bpulpa.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Unimos la calabaza a las salchichas, salpimentamos y si se quiere ponemos un pellizco
de cúrcuma. Después preparamos una salsa de tomate casera aromatizada con
albahaca y la añadimos a la mezcla anterior y reservamos pues será el relleno
de nuestro pasticho. Para que quede más rico el relleno yo le añadí unos 100 gr. de queso
fresco cremoso (roviola).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Preparamos un
litro de besamel más o menos para extender un poco en el fondo del recipiente hondo y rectangular y luego en todas las capas de lasaña hasta cubrir
generosamente la superficie del pastel. Vamos alternando de esta manera:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">1</span> -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Un
poco de besamel cubriendo el fondo de la bandeja de horno</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">2 -</span><span lang="ES">Una
capa de tiras de lasañas crudas sin sobreponerlas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">3 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span lang="ES">Una
capa del relleno de calabaza-salchicha-tomate-queso<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">4 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span lang="ES">Una
capa ligera de besamel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">5 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span lang="ES">Se
repite de nuevo: capa de lasañas + relleno+ besamel...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span lang="ES">Hago tres pisos y termino con besamel y con queso rallado. </span>Cocemos en el horno precalentado a 180° durante unos 30- 40 minutos y después
si se quiere se gratina otros 3 min. a la máxima potencia.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span lang="ES">S</span>e puede preparar la tarde anterior (como hago yo) y dejar toda la noche en reposo para que se empapen bien las láminas crudas de lasaña con los ingredientes cocinados del relleno. Al día siguiente se cuece en el horno.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span lang="ES">Es
un plato saciante. Para que no resulte indigesto o pesado, mi secreto de “ligereza” está en que
además de desengrasar la salchicha, la besamel la preparo siempre sin
mantequilla, con los ingredientes básicos que indico arriba (leche, harina ).
Por lo tanto así es mucho más digerible y resulta igualmente sabroso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-90MS8Djng74/WDnlNmyZ5VI/AAAAAAAAEAI/9WG6xyRjfSA14Ft7wnVbUPW7ZLHGXRMzwCLcB/s1600/OK-SUPERPASTICHONECALABAAZA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-90MS8Djng74/WDnlNmyZ5VI/AAAAAAAAEAI/9WG6xyRjfSA14Ft7wnVbUPW7ZLHGXRMzwCLcB/s200/OK-SUPERPASTICHONECALABAAZA.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
Me ha gustado hacer este plato, aunque la verdad sea dicha si la tarde es soleada mejor salir a dar un paseo, pero en tarde lluviosa me he divertido en la cocina. </div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
mañana me dicen que no llueve...</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
Feliz final de noviembre</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com88tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-67141244668420662852016-09-30T23:53:00.000+02:002016-09-30T23:53:03.463+02:00Impresiones de septiembre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pCIADuV1fE8/V-7JvOQmWZI/AAAAAAAADbI/eZBra45ug74TYBfhPBYBUmTeKXtOenUuACLcB/s1600/OK-UVAS%2BNEGRAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-pCIADuV1fE8/V-7JvOQmWZI/AAAAAAAADbI/eZBra45ug74TYBfhPBYBUmTeKXtOenUuACLcB/s1600/OK-UVAS%2BNEGRAS.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Septiembre cae
como la primera hoja dorada que toca la tierra. La belleza de septiembre está
toda en el campo...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">aún se siente la
tibieza de los rayos de sol del final del verano que ya quedó atrás.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /><span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eBquWj8bPb4/V-7JgFyVFPI/AAAAAAAADbc/5HnZlVanvBUDmjJxl5SqHBXiPbDrQ7hygCEw/s1600/OK-MAIZ%2BDIENTES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eBquWj8bPb4/V-7JgFyVFPI/AAAAAAAADbc/5HnZlVanvBUDmjJxl5SqHBXiPbDrQ7hygCEw/s320/OK-MAIZ%2BDIENTES.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Impresiones de color verde amarillos, aromas de miel</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-22iW3eCMo1k/V-7SlmedyVI/AAAAAAAADfs/1oommmSFraQkccYSdfto8b_tuLAHdbbXACEw/s1600/CAMPO%2BSOJA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-22iW3eCMo1k/V-7SlmedyVI/AAAAAAAADfs/1oommmSFraQkccYSdfto8b_tuLAHdbbXACEw/s320/CAMPO%2BSOJA.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Septiembre, luz dorada de las 7 de la tarde con el sol en el horizonte </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mLJSn6hK-Is/V-7SuSdrD2I/AAAAAAAADfk/eqiIWdCoQAoZberepEy_zzdZqIZEvHabACLcB/s1600/OK-PLAYA%2BLIDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-mLJSn6hK-Is/V-7SuSdrD2I/AAAAAAAADfk/eqiIWdCoQAoZberepEy_zzdZqIZEvHabACLcB/s320/OK-PLAYA%2BLIDO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
deja las
playas de Venecia en el sueño de invierno</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-d_7mZ8H8xOQ/V-7SojaQFOI/AAAAAAAADfs/DpU7tBo05R0thuOz_ONjkYJRh9opvtdOQCEw/s1600/OK-BELLA%2BPLAYA%2BSOLA%2BLIDO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-d_7mZ8H8xOQ/V-7SojaQFOI/AAAAAAAADfs/DpU7tBo05R0thuOz_ONjkYJRh9opvtdOQCEw/s320/OK-BELLA%2BPLAYA%2BSOLA%2BLIDO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> el acalorado verano queda atrás como fuego fatuo...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">cuesta arrancar, pero octubre espera y no hay vuelta atrás.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: inherit;">He encendido un ratillo mi lareira para dejaros un cariñoso saludo y una canciòn despidiendo </span><span style="font-family: inherit; font-size: 11pt; line-height: 115%;">a septiembre.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/FbjZS8yyAo8/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/FbjZS8yyAo8?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com75tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-66597959640539535612016-06-15T00:22:00.000+02:002016-06-15T00:22:06.575+02:00pancakes de cerezas para una mañana de junio<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-dOwUax2sa90/V2BbmqEHLNI/AAAAAAAAC6w/i0KhMkRwIDIfhBC9IxNjFvX3FSBHqqSIACLcB/s1600/OK-CEREZOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-dOwUax2sa90/V2BbmqEHLNI/AAAAAAAAC6w/i0KhMkRwIDIfhBC9IxNjFvX3FSBHqqSIACLcB/s1600/OK-CEREZOS.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cerezos de Maróstica en abril</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mcQumNu68fE/V2BaZ-8eHNI/AAAAAAAAC6s/30WltU0Qg38Ba8iz_FmhJeHl_AorhSbdQCKgB/s1600/OK-PANCAKES%2BGERANIOS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-mcQumNu68fE/V2BaZ-8eHNI/AAAAAAAAC6s/30WltU0Qg38Ba8iz_FmhJeHl_AorhSbdQCKgB/s200/OK-PANCAKES%2BGERANIOS.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>Me
llegó la primavera<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>desde
la rama del cielo<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>con
cestas de estrellas<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>y
racimos de aroma,<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>y
platillos verdes<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>que
siembran en la colina a la luna<o:p></o:p></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><b>pregonando.
</b></i><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <b> Mohammad
Sabbag</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Los
japoneses cada primavera aman admirar el <i>hanami</i> o florecer de los cerezos y hacer picnic en los parques
bajo los árboles hasta ver el caer de los pétalos que representa el tiempo que
pasa... debe ser realmente hermoso contemplar esa lluvia petalosa...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ps_JqSYZlNY/V2BhAMwDTLI/AAAAAAAAC7A/Wy7bIoRuIHAefS7yiLnL4f77-LplOME4QCLcB/s1600/ciliegi-in-fiore.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-ps_JqSYZlNY/V2BhAMwDTLI/AAAAAAAAC7A/Wy7bIoRuIHAefS7yiLnL4f77-LplOME4QCLcB/s1600/ciliegi-in-fiore.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cerezos en flor en Japón<br /><a href="http://www.marcotogni.it/fioritura-ciliegi-giappone/" target="_blank">foto</a><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ahora
en junio ya con el verano a las puertas las flores cándidas han dejado atrás aquella melancolía y se han
transformado en redondas cerezas de un rabioso rojo que invita al mordisco. Una
sigue a otra y cuando las últimas 15 cerezas quedan en el fondo del cesto te
invito a probarlas en unos deliciosos pancakes. Los veo perfectos para un
desayuno en una mañana dominical veraniega mejor si es tormentosa, con los
cielos a punto de estallar como estos días. Ideales acompañados de espumoso cappuccino y
servidos en la terraza-jardín o donde quieras y con quien quieras...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <b> PANCAKES
DE CEREZAS </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-xpOgh7IVeXM/V2BIwsfBWsI/AAAAAAAAC6M/l92yxm03mxYpR8yLI1n6yF8kSUT_L7wbQCKgB/s1600/OK-PANCAKES%2BCEREZAS%2BSUPER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-xpOgh7IVeXM/V2BIwsfBWsI/AAAAAAAAC6M/l92yxm03mxYpR8yLI1n6yF8kSUT_L7wbQCKgB/s1600/OK-PANCAKES%2BCEREZAS%2BSUPER.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u>Ingredientes:</u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Harina de repostería 150 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Sal- un pellizco<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar en polvo – 4 o 5
cucharadas (he puesto azúcar moreno)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Levadura - 2 cucharaditas<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Huevos -2<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Leche -100 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Ricotta -100 gr<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Cerezas -150 gr (unas 15
unidades)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Miel, canela para decorar<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Tamizamos la harina junto al azúcar pulverizado, el pellizco de sal y la levadura. Mezclamos las yemas de huevo junto a leche y ricotta. Unimos esta crema resultante a la
harina. Dejamos reposar un cuarto de hora . </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-D1iW9z_DJIs/V2BIa9SoTTI/AAAAAAAAC5g/9ruIyeTFsZIsYE1rk_2TAoYcMVDh8Uj4gCLcB/s1600/OK-CEREZAS%2BBELLISSIMASS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-D1iW9z_DJIs/V2BIa9SoTTI/AAAAAAAAC5g/9ruIyeTFsZIsYE1rk_2TAoYcMVDh8Uj4gCLcB/s200/OK-CEREZAS%2BBELLISSIMASS.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mientras tanto lavamos, secamos y
deshuesamos las cerezas y las cortamos en cuatro trozos que unimos a la crema
precedentemente preparada. Por último incorporamos delicadamente las claras
montadas a punto de nieve. Nos queda una mezcla bastante densa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ponemos
a calentar una pequeña sartén antiadherente pincelada de mantequilla o aceite.
Dejamos caer 4 cucharadas de la mezcla preparada y a fuego suave se cocina unos dos minutos por un lado, luego le damos la vuelta con una paleta de silicona y
cocemos otro minuto más. Continuamos así hasta terminar la masa. A mí me
salieron unas seis tortitas bastante esponjosas y gorditas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Se
sirven espolvoreadas de canela y
cubiertas con un hilo de miel o de azúcar glas, según los gustos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fV20dLViU-Q/V2BINPCMMcI/AAAAAAAAC6I/husonEkzpxc4XWZb2DFzKKqCquP8vyltQCKgB/s1600/OK-%2BTORTITAS%2BRETOCADAS%2BGERANIOS.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-fV20dLViU-Q/V2BINPCMMcI/AAAAAAAAC6I/husonEkzpxc4XWZb2DFzKKqCquP8vyltQCKgB/s320/OK-%2BTORTITAS%2BRETOCADAS%2BGERANIOS.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--Xg0jrTKOGc/V2BadYXrm0I/AAAAAAAAC6s/aiGMbDfzPgA4MOJuFoRc0ZEy1wkq7-LhQCKgB/s1600/OK-SUPERAZUCARVELO%2BTORTITAS%2B3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/--Xg0jrTKOGc/V2BadYXrm0I/AAAAAAAAC6s/aiGMbDfzPgA4MOJuFoRc0ZEy1wkq7-LhQCKgB/s200/OK-SUPERAZUCARVELO%2BTORTITAS%2B3.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Para
mí encontrar los trozos de cereza dentro de los pancakes me resulta delicioso. Divertidos para desayuno o merienda también con té fresco o limonada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mientras
escribo se cuela por la ventana el aire cargado de perfume de jazmines y tilos florecidos que abundan por todas partes. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Algunos estudiantes preparan los últimos exámenes, pero la mayor parte de los críos ya colgó sus mochilas y repueblan las calles con su jolgorio en los días largos que comienzan. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Tal vez sea por eso que Gabriel Miró decía que la felicidad huele a mes de junio...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com79tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-27160724527869142782016-05-20T17:45:00.002+02:002016-05-20T17:45:22.463+02:00una nube de fresas a cucharadas<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ENMZwE39O1I/Vz3i6zThO5I/AAAAAAAAC2U/QzcW9Z_4xX0xLG1oyECXWdb-y3oDr1iRgCLcB/s1600/AMAPOLAS%2BCOMO%2BFRESAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AVAk8BdBtOg/Vz3kLOccKXI/AAAAAAAAC2o/KIFe-4rMG_812TD7CbP9rlC-H5HyPCNAQCLcB/s1600/ok-%2BFRESAS%2BJARDIN%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-AVAk8BdBtOg/Vz3kLOccKXI/AAAAAAAAC2o/KIFe-4rMG_812TD7CbP9rlC-H5HyPCNAQCLcB/s200/ok-%2BFRESAS%2BJARDIN%2B1.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ENMZwE39O1I/Vz3i6zThO5I/AAAAAAAAC2U/QzcW9Z_4xX0xLG1oyECXWdb-y3oDr1iRgCLcB/s1600/AMAPOLAS%2BCOMO%2BFRESAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-ENMZwE39O1I/Vz3i6zThO5I/AAAAAAAAC2U/QzcW9Z_4xX0xLG1oyECXWdb-y3oDr1iRgCLcB/s320/AMAPOLAS%2BCOMO%2BFRESAS.jpg" width="320" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">un olor de fresas
silvestres <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">en el aire tierno de amapolas...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">brilla el sendero
bajo las parras,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">risas de niños
tras el rojo tesoro<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">carnoso y dulce<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">que a ras de
tierra la hierba esconde...<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: x-small;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<h2>
<span lang="ES"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
</span></h2>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-sZte0l-dNHA/Vz3pkz6UpFI/AAAAAAAAC3o/NxBILjSgFqEJqyFYFAlhfF_05UEWYGdTACKgB/s1600/SAGRA%2BFRAGOLA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="148" src="https://3.bp.blogspot.com/-sZte0l-dNHA/Vz3pkz6UpFI/AAAAAAAAC3o/NxBILjSgFqEJqyFYFAlhfF_05UEWYGdTACKgB/s320/SAGRA%2BFRAGOLA.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">fiesta de la fresa y del espàrrago<br />en Farra di Soligo</td></tr>
</tbody></table>
<span lang="ES">Es tiempo de fresas en
el campo y en la mesa. Fiestas dedicadas a este rojizo
fruto se suceden en el mes de mayo por muchos pueblos de la campiña véneta. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Fresas, espárragos y las primeras alcachofas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Y mi mente vuela entre zarzas y moras junto a los caminos hasta allá donde crecen las fresas
silvestres... aquellas horas de juegos y escuela... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hbtFdxi9XRA/Vz3j06EpIOI/AAAAAAAAC3E/QIiW8oXQDS0_QH1ag8xbGNbuyKJdlcl6ACKgB/s1600/FRAGOLINE%2BDI%2BBOSCO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://3.bp.blogspot.com/-hbtFdxi9XRA/Vz3j06EpIOI/AAAAAAAAC3E/QIiW8oXQDS0_QH1ag8xbGNbuyKJdlcl6ACKgB/s320/FRAGOLINE%2BDI%2BBOSCO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">El tiempo de fresas es primavera de mayo, momento en que exhiben su mejor dulzor y sabor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mi postre de
fresas se presenta en una copa o taza y aparenta un tiramisù pero no lo
es ya que no le pongo ni huevos ni nata ni mascarpone. La crema es ligera y la hago con ricotta muy suave
mezclada a crema de leche (leche espesada con un poquito de harina y
aromatizada con canela y azúcar). En la superficie espolvoreo cacao amargo. Los sabores de chocolate con fresa se casan muy bien, pareja ideal... No sabía qué nombre darle y al final me he decidido por el de nube de fresas.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"> Nube de fresas en una copa </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-6OTaouF1wXM/Vz3kPsF58OI/AAAAAAAAC3U/_GiTACvIAUU5PUyHxk-N_Gp1aOMemGTCgCKgB/s1600/OK-BELLAS%2BCOPAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-6OTaouF1wXM/Vz3kPsF58OI/AAAAAAAAC3U/_GiTACvIAUU5PUyHxk-N_Gp1aOMemGTCgCKgB/s400/OK-BELLAS%2BCOPAS.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><u><br /></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i style="text-decoration: underline;">Ingredientes:</i> (cantidades aproximativas)</div>
<div class="MsoNormal">
fresas: 200 gr. </div>
<div class="MsoNormal">
bizcochos pavesini o de soletilla</div>
<div class="MsoNormal">
ricotta: 200 gr</div>
<div class="MsoNormal">
leche: 600 ml.</div>
<div class="MsoNormal">
harina: 2 cucharadas</div>
<div class="MsoNormal">
azúcar: unas 4 cucharadas</div>
<div class="MsoNormal">
aromas (cacao amargo, canela)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Antes de preparar la crema lavo y troceo las fresas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ly4Gg6HfIc0/Vz3uIPdCMfI/AAAAAAAAC4A/A0PKzde95a4nDvCdEKFDrASVWNi90R7dgCKgB/s1600/OK-SUPERFERSAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-ly4Gg6HfIc0/Vz3uIPdCMfI/AAAAAAAAC4A/A0PKzde95a4nDvCdEKFDrASVWNi90R7dgCKgB/s200/OK-SUPERFERSAS.jpg" width="200" /></a></div>
Les pongo una cucharada de azúcar y un chorro de zumo de limón.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-YMV1CHD0SRY/Vz3kgMXOoFI/AAAAAAAAC3c/WLst9wrXVoERiPW3gx-DV0hPJR5ZwrWZgCKgB/s1600/OK-FRESAS%2BCORTS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-YMV1CHD0SRY/Vz3kgMXOoFI/AAAAAAAAC3c/WLst9wrXVoERiPW3gx-DV0hPJR5ZwrWZgCKgB/s200/OK-FRESAS%2BCORTS.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES">receta de la crema</span></b><span lang="ES"> para unas 3 o 4 copas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">He puesto a
hervir unos 600 ml de leche. Añado enseguida 2 cucharadas llenas de harina y con las
varillas bato rápidamente para deshacer los grumos. Pongo también un pellizco
de sal, otro de canela y
cuando se va adensando agrego 4
cucharadas de azúcar. Remuevo mientras hierve y dejo cocer unos 3 minutos. Apago
el fuego y cuando enfría mezclo la crema de leche con la ricotta (o requesón suave) y ya está. </span>Montamos el postre en estratos</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rJa1NMN6DXM/Vz3uXotuaJI/AAAAAAAAC4M/GL6mbijMR6whFfQKRxMz6rz-Gjt31P10gCLcB/s1600/OK-TIRAMISU-FRES.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-rJa1NMN6DXM/Vz3uXotuaJI/AAAAAAAAC4M/GL6mbijMR6whFfQKRxMz6rz-Gjt31P10gCLcB/s200/OK-TIRAMISU-FRES.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Estratos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">1 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">Crema<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">2 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">Pavesinis
o bizcochos de soletilla mojados en leche <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">3 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">Crema<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">4 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">Fresas
cortadas <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">5 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">pavesinis<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">6 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">crema<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES">7 -<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES">fresas+
caco amargo espolvoreado por encima<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zpW62nW-M_M/Vz3rD5yyM_I/AAAAAAAAC3w/MsFdIWvNlrguuDHgO7ibCh0OACjUOedRACLcB/s1600/OK-FRESAS%2BJARD2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-zpW62nW-M_M/Vz3rD5yyM_I/AAAAAAAAC3w/MsFdIWvNlrguuDHgO7ibCh0OACjUOedRACLcB/s320/OK-FRESAS%2BJARD2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fmVkR9qlAvQ/Vz8gGMe5ciI/AAAAAAAAC4k/ZKkuxVKZTjoAJenp8jvDw2oV4iJzE7mjQCLcB/s1600/OK-HERMOSAS%2BCOPAS%2BCONTRAST.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-fmVkR9qlAvQ/Vz8gGMe5ciI/AAAAAAAAC4k/ZKkuxVKZTjoAJenp8jvDw2oV4iJzE7mjQCLcB/s320/OK-HERMOSAS%2BCOPAS%2BCONTRAST.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
si os gustan las fresas este postre, variante ligera del tiramisù, es muy sabroso</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES">Fuera </span>sopla un viento débil entre las hojas...</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">... al mirar las nubes, una alfombra de fresas ...</span><br />
<span lang="ES"><br /></span>
<span lang="ES"> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=3PJXAajQ8_E" target="_blank">un tappeto di fragole - Modà</a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/3PJXAajQ8_E/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/3PJXAajQ8_E?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
felices dìas de mayo<br />
besos !</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-85412782750899771562016-05-04T20:09:00.002+02:002016-05-04T20:09:48.115+02:00 pastel cremoso de crepes verdes<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-iPso_M5m2OI/VykrBuoT96I/AAAAAAAAC1w/2OJWmSHD5oAMKVxCFta-27ceR9CsUpaTgCLcB/s1600/FLORES%2BBLANCAS%2BBAJO%2BKAKO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-iPso_M5m2OI/VykrBuoT96I/AAAAAAAAC1w/2OJWmSHD5oAMKVxCFta-27ceR9CsUpaTgCLcB/s1600/FLORES%2BBLANCAS%2BBAJO%2BKAKO.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><br /></b>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>La lluvia tiene un vago
secreto de ternura,</b></span></i></span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">algo de soñolencia resignada y amable,</span><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">una música humilde se despierta con ella</span><br />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">que hace vibrar el alma dormida del paisaje</span></b><br />
</span><span style="font-size: 13.5pt;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span> </span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: maroon; line-height: 115%;"><span style="font-size: 13.5pt;"> <b> </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b> </b></span></span><span lang="ES" style="background: white; color: maroon; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><b> Federico García Lorca</b></span></span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: maroon; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: maroon; font-size: 13.5pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Se dice
que las estaciones están desapareciendo, o que</span> las ha recogido todas el mes de abril. Y mayo hasta ahora lleva el mismo camino: a las siete de la mañana cuando salgo al trabajo es invierno, a las
diez es primavera, a mediodía arde el verano,
a las cinco llega el otoño y de nuevo el invierno de noche... jeje exagero... pero ya se presiente que enseguida va a cambiar...</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Lo que más me
gusta de la loca primavera es el color de los campos y del cielo. Las nubes caprichosas
cambian continuamente de forma y color. Hoy el cielo estaba como partido en dos:
azul al este y negro-violeta amenazando tormenta al oeste. Y no sé por qué me pone de buen humor ese cambio que se avecina. También me agrada la sorpresa de ver brotar de la tierra del jardín esas flores que nadie plantó y germinaron en lugar de la hierba...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Y gracias al
fresco no da pereza cocinar ni encender el horno. Este plato que propongo hoy me gusta mucho, porque es facilito y resultón, lo preparo
el sábado o una tarde para el d</span>ía siguiente. Se trata de unos crepes rellenos de crema de espinacas, pero también son exquisitos con crema de espárragos, de setas o lo que se quiera, yo los envuelvo como paquetitos, y luego los cubro con una capa de besamel clara y ligera (la hago solo con leche y harina,
sin mantequilla) y los ponemos a gratinar al horno unos minutos y queda como un
pastel- lasaña. Es una especialidad muy típica de esta zona, las <i>crespelle</i> gustan a casi todos. Yo lo propongo tomar como plato único acompañado de verduras salteadas solas o con legumbres.</div>
<h1>
<span lang="ES"> </span></h1>
<h1>
<span lang="ES"> Pastel de crepes verdes</span></h1>
<h1>
<br /><span lang="ES"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-u3bTeLJUU1Q/VykbIFAnxnI/AAAAAAAAC0I/YXwDih8tGVozO15kgIgYZt633LL0kzIRgCKgB/s1600/OK-CREP3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-u3bTeLJUU1Q/VykbIFAnxnI/AAAAAAAAC0I/YXwDih8tGVozO15kgIgYZt633LL0kzIRgCKgB/s400/OK-CREP3.jpg" width="400" /></a></div>
</span></h1>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"><i style="font-weight: bold;">Ingredientes</i><b>:</b> (salen unos 12 crepes en sartén mediana)</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="font-family: "symbol"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><i><span lang="ES">Masa
de los crepes:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">2 huevos<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Harina 200 gr.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Leche 500 ml<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Aceite para untar la sartén<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Pellizco de sal+pellizco de azúcar<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Batimos los ingredientes hasta formar una masa amalgamada. La dejamos reposar una media hora fuera del frigo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "symbol"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="font-family: "symbol"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><i><span lang="ES">relleno:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">500 gr. espinacas(o espárragos o cualquier
verdura)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">850 ml de besamel (hecha con leche y dos cucharadas colmas de harina, sal y nuez moscada)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Queso tipo gorgonzola u otro cremoso/ queso
rallado<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mientras reposa
la masa de los crepes preparamos el relleno de crema verde: hervimos las espinacas en poca agua con pizca de sal y
las escurrimos. Las unimos a una parte.de besamel y las picamos con la batidora para
reducirlas a crema. Podemos ponerle a las espinacas un poco de jamón picado o
queso cremoso tipo gorgonzola para darle un sabor más decidido y robusto, es como lo prefiero.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cocemos los
crepes : pincelamos el fondo de la sartén mediana con unas gotas de aceite o
mantequilla. Cuando está caliente vertemos un cucharón de la masa reservada y giramos la
sartén en redondo, dejamos cocer dos minutos por cada lado. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YHDs0tXr9xc/VykbA7x9PwI/AAAAAAAAC0I/fMQynaSndfc-vUrkPXWj2H_xJntwEEPNACKgB/s1600/Ok-%2BESPI-%2BCREP.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-YHDs0tXr9xc/VykbA7x9PwI/AAAAAAAAC0I/fMQynaSndfc-vUrkPXWj2H_xJntwEEPNACKgB/s200/Ok-%2BESPI-%2BCREP.jpg" width="200" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A continuación
rellenamos los crepes poniendo en el centro de cada uno una cucharada o dos del relleno de crema verde. Lo cerramos a modo de paquetito o si se prefiere de pañuelo. Repetimos la operación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lqEWoiw3Pao/VykbfyHt6RI/AAAAAAAAC0Y/qZroSx6ySWETAA5JCEZQIINfWitVMmBgACKgB/s1600/OK-CREPS8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-lqEWoiw3Pao/VykbfyHt6RI/AAAAAAAAC0Y/qZroSx6ySWETAA5JCEZQIINfWitVMmBgACKgB/s200/OK-CREPS8.jpg" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-gdw4g-WWwsM/VykbS1cTe9I/AAAAAAAAC0Y/olLZGdMLvVEFyDu4nap3Oeebt1OZQa54ACKgB/s1600/OK-CREP%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-gdw4g-WWwsM/VykbS1cTe9I/AAAAAAAAC0Y/olLZGdMLvVEFyDu4nap3Oeebt1OZQa54ACKgB/s200/OK-CREP%2B2.jpg" width="200" /></a><span lang="ES">Por último en una fuente rectangular alta de horno (como para
lasaña) vertemos una capa fina de besamel en el fondo y sobre ella vamos
colocando los paquetitos de crepes rellenos bien pegados unos a otros. Sobre
ellos echamos toda la besamel sobrante que los cubra y queso rallado por arriba. </span>Horneamos a 180°C x unos 20 minutos para cocinar el pastel</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
y aunque no resultan vistosos en las fotos, la verdad, considero que son una suave delicia supercremosa.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-oJG7hNoXIFE/Vyka6Os77OI/AAAAAAAAC0I/pPWa0ZU4590tad_LolJFpUpFH6ZhoA8BwCKgB/s1600/O-CREPES%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-oJG7hNoXIFE/Vyka6Os77OI/AAAAAAAAC0I/pPWa0ZU4590tad_LolJFpUpFH6ZhoA8BwCKgB/s320/O-CREPES%2B3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
una vez más el tiempo me ha volado deprisa llevándose abril sin casi enterarme, quisiera frenarlo un poco...<br />
</div>
<div class="MsoNormal">
deseo que paséis felices dìas de mayo, mes de perfumes floreales por este lado del mundo,</div>
<div class="MsoNormal">
en cualquier caso, no dejéis de mirar en campos o jardines esa flor casi invisible...<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
chusa</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com55tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-5458210334379663042016-03-17T17:53:00.000+01:002016-03-17T18:13:25.210+01:00Bizcocho de cacao al microondas en aires de primavera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Oq6nGICIv_s/VurEOWFrxSI/AAAAAAAACnQ/-m8hGPH25d8APGcIrMao9gmJRPlqoLdSQ/s1600/OK-PARQUE%2BMARZO%2BMAROSTICA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-Oq6nGICIv_s/VurEOWFrxSI/AAAAAAAACnQ/-m8hGPH25d8APGcIrMao9gmJRPlqoLdSQ/s1600/OK-PARQUE%2BMARZO%2BMAROSTICA.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">El cielo tiene nubes de nieve<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">una en forma de paloma.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES" style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Es mi pensamiento que vuela<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">alto en el viento...</span><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <b> </b><i>Carla</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Por fin en
mi lareira despertando perezosa del letargo invernal. Letardo blogueril solo, eh...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Y me parece que pasara un siglo desde
la última vez... como si se hubiera esfumado un poco la magia que encontraba al
principio en este medio. Hay momentos en que se prefiere estar desconectado
para vivir mejor las personas que nos rodean.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Hoy siento de nuevo el aire de primavera perfumado de margaritas y nubes lechosas, </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1Cz_4JhlnjE/VurEad-NJ0I/AAAAAAAACnk/AEsNlfZyikcZMMMKkfLaIpVKecqYt_QWA/s1600/OK-PRADO%2BDE%2BMARGARITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-1Cz_4JhlnjE/VurEad-NJ0I/AAAAAAAACnk/AEsNlfZyikcZMMMKkfLaIpVKecqYt_QWA/s320/OK-PRADO%2BDE%2BMARGARITAS.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">hoy me siento renacer aunque afuera haya tantas cosas que duelen...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Quiero traer
un trozo de primavera en un dulce bizcocho perezoso y facilón... el primero que he hecho en
el microondas ya que no soy demasiado fan de este medio. Está superguay, esponjoso y lo pueden preparar hasta los más torpes en dulcería en tan solo 6 minutos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="color: #222222;"><span style="font-size: large;">Bizcocho de cacao con
mermelada roja al microondas</span></span><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="color: #222222;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CWivVjaWeXM/VurEq5Ni3TI/AAAAAAAACns/QtpEtAoRdFMJxFHvb4yXEg2oGQr92i9Mw/s1600/OK-%2BTARTA%2BMICRO%2BPETALOSA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-CWivVjaWeXM/VurEq5Ni3TI/AAAAAAAACns/QtpEtAoRdFMJxFHvb4yXEg2oGQr92i9Mw/s320/OK-%2BTARTA%2BMICRO%2BPETALOSA.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #222222;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Huevos
2<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Azúcar
150 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Mantequilla
50 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Agua
100 ml<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Harina leudante 130
gr ( o harina normal + 2 cucharillas rasas de levadura)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Cacao
amargo 20 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">1
sobrecito de vainillina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Mermelada de guindas 2 o 3 cucharadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #222222; font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Azúcar
glas para adornar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin-bottom: 3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt 36pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Mezclamos los
huevos y el azúcar batiendo bien. Añadimos la mantequilla derretida, el agua,
la harina con un poquito de levadura, la vainillina y el cacao.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt 36pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ffA-VQ_280U/VurFPwXZ5lI/AAAAAAAACn8/7PLXpHwure8ddeg5Fl8Q6ITH7G__AhDnw/s1600/OK-%2BTORTA%2BCHOCOLATOSA%2B1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-ffA-VQ_280U/VurFPwXZ5lI/AAAAAAAACn8/7PLXpHwure8ddeg5Fl8Q6ITH7G__AhDnw/s200/OK-%2BTORTA%2BCHOCOLATOSA%2B1.jpg" width="200" /></a><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Vaciamos el
compuesto anterior en un molde de silicona y antes de terminar de verterlo le ponemos la
mermelada y cubrimos con el final de la mezcla. Cocemos en el microondas
durante 6 minutos a la máxima potencia. Dejamos reposar dos minutos<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(255, 249, 238); margin: 0cm 0cm 3pt 36pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt;">Cuando enfría
desmoldamos el bizcocho y lo espolvoreamos con un velo de azúcar glas y si se
quiere otro poco de mermelada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fsLTx5tqMIc/VurEfgplg9I/AAAAAAAACnk/l64FtCw7MckihQZJ_Qc2NVoitVe1vVP4Q/s1600/OK-%2BCORTE%2BTARTA%2BPETALOSA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-fsLTx5tqMIc/VurEfgplg9I/AAAAAAAACnk/l64FtCw7MckihQZJ_Qc2NVoitVe1vVP4Q/s200/OK-%2BCORTE%2BTARTA%2BPETALOSA.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wJpGatVS1dI/VurEmJfQOxI/AAAAAAAACns/rnb4g0weFdwL3FhG2_tJAZU02_ohmjCpg/s1600/OK-%2BCORTE%2BCREMOSO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-wJpGatVS1dI/VurEmJfQOxI/AAAAAAAACns/rnb4g0weFdwL3FhG2_tJAZU02_ohmjCpg/s200/OK-%2BCORTE%2BCREMOSO.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
P.D: hice dos bizcochitos porque éramos bastantes: el dorado lleva cacao dulce y el oscuro cacao amargo, me gustan igual, aunque tal vez mejor el segundo. Animaos, si nunca lo habéis hecho, se hace en un periquete</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Un beso chocolatoso y hasta muy pronto !!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com74tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-64029365330137875092016-01-23T23:32:00.000+01:002016-01-31T13:10:39.587+01:00Misteriosa Agua<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ycsrDXdEh_4/VqPBCI6_vWI/AAAAAAAACl4/re1TmarT8Eo/s1600/OK-V3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="http://3.bp.blogspot.com/-ycsrDXdEh_4/VqPBCI6_vWI/AAAAAAAACl4/re1TmarT8Eo/s400/OK-V3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BYeMr0BSN2E/VqPCDwp4PfI/AAAAAAAACmw/YutYOtFAHN8/s1600/si-ok-w3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-BYeMr0BSN2E/VqPCDwp4PfI/AAAAAAAACmw/YutYOtFAHN8/s320/si-ok-w3.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Reflejos de plata bordeando espacio y tiempo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 18px;">llenando el aire</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Nieblas emergen amalgamando cielo y agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Licuefacción ...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 18px;">Misteriosa Agua </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Escurre entre rojizas casas, bajo puentes arrastra
palabras, algaravías, silencios.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Lleva melancolía de uvas, sueño de granadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Agua siempre <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">origen y final<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"> a g u a<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"> m i s t e r i o s a<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"> </span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2ggj5-JNEJg/VqO-1rL4DPI/AAAAAAAACko/awxQxfzyDdY/s1600/SI-OK-W4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-2ggj5-JNEJg/VqO-1rL4DPI/AAAAAAAACko/awxQxfzyDdY/s400/SI-OK-W4.jpg" width="224" /></a><span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
Gotas de nieve
como bolitas de carnaval descendían hoy de una nube gorda helada de este frío enero. Día particular...<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 13.5pt;">Recuerdo a </span><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 18px;">Ettore Scola,</span><i style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px;"> una giornata particolare, </i><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 18px;">obra</span><i style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px;"> </i><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 18px;">maestra</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JXo9R2wq0v4/VqO-wf6dmfI/AAAAAAAACkM/iBPzskLrGjs/s1600/si-OK-V2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-JXo9R2wq0v4/VqO-wf6dmfI/AAAAAAAACkM/iBPzskLrGjs/s320/si-OK-V2.jpg" width="235" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
y esta melodìa:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=Cm9070mG2P4" target="_blank">Max Richter- Infra 8</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/Cm9070mG2P4/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/Cm9070mG2P4?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com99tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-57745812555834024142015-12-16T23:22:00.000+01:002015-12-16T23:22:38.818+01:00 Crumble de frutas para Navidad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 18pt;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-agckUJPlv9g/VnGeKgZ-8xI/AAAAAAAACgQ/ieVTNn62RCA/s1600/OK-%2BCRUMBELIO%2BJARDIN%2BOSITO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-agckUJPlv9g/VnGeKgZ-8xI/AAAAAAAACgQ/ieVTNn62RCA/s1600/OK-%2BCRUMBELIO%2BJARDIN%2BOSITO.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZN95wvUuJW4/VnGQtht2I5I/AAAAAAAACfg/EcQ4SaTmJB8/s1600/OK-BOSQUE%2BIVERNAL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZN95wvUuJW4/VnGQtht2I5I/AAAAAAAACfg/EcQ4SaTmJB8/s320/OK-BOSQUE%2BIVERNAL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Diciembre. El invierno está aquí silencioso y frío. Es el momento del reposo de
la naturaleza que se llena de sueño... La tierra de los campos amanece gélida,
escarchada, como espolvoreada de azúcar. A menudo las nieblas velan el paisaje
y dejan una luz grisácea que permanece inmóvil. Esa luminosidad penumbrosa
encierra una belleza de plata que envuelve también la ciudad de agua.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">La Navidad se
acerca aunque no se sienta desde hace tiempo. Se percibe en los escaparates, los
adornos luminosos de jardines y calles. Pero nada como el cielo nocturno de invierno
tachonado de estrellas me evoca la magia de las fiestas navideñas de la
infancia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IwAaukFP1l8/VnGQZj6-9QI/AAAAAAAACfY/oGsCGNeye04/s1600/OK-%2BCAMPO%2BINVIERNO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://1.bp.blogspot.com/-IwAaukFP1l8/VnGQZj6-9QI/AAAAAAAACfY/oGsCGNeye04/s320/OK-%2BCAMPO%2BINVIERNO.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cuando observo el
terreno árido y resquebrajado de la campiña recuerdo que el invierno es también
la estación de la semilla escondida en la oscura profundidad de la tierra hasta que germine y despunte en primavera
mirando el cielo. La tierra que veo parece una costra y paseando me llegan aromas del frío norte que traen a mi memoria el dulce que me preparó una vez mi amiga inglesa Bridget: <b>crumble</b> de manzana y calabaza. Puede ser una opción diferente para un postre de Navidad. Tiene una base frutada y por encima unas migas crujientes (crumbs en inglés), de ahì su nombre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="WordSection1">
<h2>
<span lang="ES"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"> Crumble especiado de Calabaza y
Manzana </span><o:p></o:p></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cjEDdpAl5-A/VnGmF52It5I/AAAAAAAACiI/pYlsq1OUUak/s1600/OK-WWW-CRUMBLE%2BCERCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://1.bp.blogspot.com/-cjEDdpAl5-A/VnGmF52It5I/AAAAAAAACiI/pYlsq1OUUak/s320/OK-WWW-CRUMBLE%2BCERCA.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><u>Ingredientes para 6 personas</u><i><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><u><br /></u></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><b>Para la base frutada</b><o:p></o:p></span></i></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
Mantequilla: 20
gr.</div>
<div class="WordSection2">
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">calabaza cortada
en cuadritos: 400 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">manzanas jugosas:
3<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Azúcar moreno 60
gr.o 3 cucharadas a gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Uva pasa: 3
cucharadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Jugo de medio limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Especias a gusto,
un pellizco: canela; jenjibre; clavo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><b>Para las migas de la cubierta</b>:<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mantequilla: 80
gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Harina 150 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Azúcar moreno: 120
gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Bicarbonato media
cucharita<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Sal: un pellizco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Presentación con una
bola de helado de vainilla, chocolate o el que guste ...azúcar glas para decorar (opcional)<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="ES"><br /></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="ES">Procedimiento<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">
<span lang="ES" style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
<span lang="ES" style="font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: always;" />
</span>
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Preparamos la base
del crumble cocinando las frutas. En una sartén derretimos la mantequilla,
luego añadimos la calabaza pelada y cortada en cubitos al igual que las
manzanas para que se ablanden lentamente a fuego dulce.<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rIKJLdp1Tsk/VnGl6__jLNI/AAAAAAAAChw/C207taW1bO8/s1600/OK-CRUMBLE%2BFRUTAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="148" src="http://3.bp.blogspot.com/-rIKJLdp1Tsk/VnGl6__jLNI/AAAAAAAAChw/C207taW1bO8/s200/OK-CRUMBLE%2BFRUTAS.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a calentar calabaza, manzanas, uvas<br />
especias</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Después de unos
minutos añadimos unas tres cucharadas de azúcar a gusto de cada cual, la uva
pasa, el jugo de limón y las especias de canela, jenjibre y clavo en cantidades
pequeñas. Cocinamos suavemente hasta que se amalgamen todos los ingredientes y se reduzcan a puré.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4gdg73J0NCA/VnGl9hN7_BI/AAAAAAAACh4/CvlKXMrUsc8/s1600/OK-MIGAS%2BCRUMBLE.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="148" src="http://4.bp.blogspot.com/-4gdg73J0NCA/VnGl9hN7_BI/AAAAAAAACh4/CvlKXMrUsc8/s200/OK-MIGAS%2BCRUMBLE.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">migas "crumbs"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Trituramos en el
mixer o picadora las partes sólidas para formar nuestras migas: mantequilla fría,
harina, azúcar, bicarbonato y sal.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> <span style="font-family: inherit;">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Colocamos las
manzanas y calabaza ya cocinadas en el fondo de una tartera redonda y baja para hornear. Aplastamos
y allanamos bien esta base afrutada. C</span><span style="color: #222222; font-size: 11.5pt; line-height: 115%;">ubrimos con las migas
preparadas en el mixer y cocemos en el horno precalentado a 190° unos 45
minutos o hasta que dore.</span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6VEsomtR4Hs/VnGlzSw0ABI/AAAAAAAAChg/RYCwrE8ROmI/s1600/OK-CRUMBLE%2BCRUDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="235" src="http://3.bp.blogspot.com/-6VEsomtR4Hs/VnGlzSw0ABI/AAAAAAAAChg/RYCwrE8ROmI/s320/OK-CRUMBLE%2BCRUDO.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Servimos templado o frìo a
cucharadas sobre un plato o taza y acompañamos con una bola de helado, el mío
es de vainilla y chocolate. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3pt 47.25pt; text-indent: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #222222; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT; mso-hansi-font-family: Calibri;">Se puede cubrir el crumble con un velo de azúcar glas o un chorrito de chocolate derretido. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9KFEKzdgCkc/VnGlwHBD2II/AAAAAAAAChY/YaJwEziEK2Y/s1600/OK-CRUMBLE%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="296" src="http://2.bp.blogspot.com/-9KFEKzdgCkc/VnGlwHBD2II/AAAAAAAAChY/YaJwEziEK2Y/s400/OK-CRUMBLE%2B7.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">el osito polar también quiere un poquito<br />
de crumble con helado<br />
gracias Conxita</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
El crumble tiene un gusto especial como una compota crujiente que me encanta, aunque no es un dulce muy vistoso ni resulta llamativo porque queda como veis desmigajado. A mi hijo menor no le gusta mucho porque dice que le sabe demasiado a fruta... asì que lo recomiendo especialmente a los fruteros como yo y a los que adoran las cosas simples.<br />
<br />
Con esta bella melodìa de Yann Tiersen os deseo una feliz Navidad<br />
hasta pronto amigos<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=VFLF-gh4C2M" target="_blank">Yann Tiersen- comptine d'un autre été </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/VFLF-gh4C2M/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VFLF-gh4C2M?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com92tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-54744000995809791292015-11-10T18:35:00.000+01:002015-11-10T18:35:24.199+01:00 Un poco de otoño en una cucharilla de mousse<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XYD_mtrBZTQ/VkIRACwqQeI/AAAAAAAACe4/onglAqaMqc8/s1600/OK-BELLOS%2BCOLORES%2BOTONO%2BBOSQUE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XYD_mtrBZTQ/VkIRACwqQeI/AAAAAAAACe4/onglAqaMqc8/s1600/OK-BELLOS%2BCOLORES%2BOTONO%2BBOSQUE.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bosque del Montello en noviembre<br />un gusto pasear, respirar y escuchar</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GzcfKZCzw0M/Vj-V36itH7I/AAAAAAAACb0/sJ6_IvJEQag/s1600/OK-BOSQUELAGOBELLO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GzcfKZCzw0M/Vj-V36itH7I/AAAAAAAACb0/sJ6_IvJEQag/s1600/OK-BOSQUELAGOBELLO.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><br style="text-align: -webkit-center;" /><i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: -webkit-center;">Yo pronuncio tu nombre</span><br style="text-align: -webkit-center;" /><span style="text-align: -webkit-center;">en las noches oscuras,</span><br style="text-align: -webkit-center;" /><span style="text-align: -webkit-center;">cuando vienen los astros</span><br style="text-align: -webkit-center;" /><span style="text-align: -webkit-center;">a beber en la luna</span><br style="text-align: -webkit-center;" /><span style="text-align: -webkit-center;">y duermen los ramajes</span><br style="text-align: -webkit-center;" /><span style="text-align: -webkit-center;">de las frondas ocultas</span></span></i></b><br />
<i><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="text-align: -webkit-center;"> ...</span></span></i><br />
<div style="text-align: -webkit-center;">
<span style="font-size: medium;"><b><i> </i></b></span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> Federico Garc</span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">ía Lorca</span></div>
<div style="text-align: -webkit-center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: -webkit-center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="font-family: inherit;">Ya noviembre...
El cambio de hora y la estación hacen que en este lugar atardece a las cinco. A
las seis es de noche. Y el tiempo parece que se desvanece en las nieblas...</span><br />
<span lang="ES" style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span><br />
<span lang="ES"><span lang="ES" style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 115%;"> Los
días son aún tan cálidos que la ma</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;">ñana
del</span><span style="line-height: 115%;"> domingo quise ir en busca de colores con matices
de otoño. Los encontré en un bello bosque cercano. </span></span><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES">Se oye decir a menudo que las altas temperaturas har</span></span>án<span style="font-family: inherit;"> desaparecer las tonalidades más suaves del follaje... Y algo de eso se ve en las
calles, es cierto, pero, por suerte, en los bosques y jardines todavía se aprecia la belleza de noviembre, para mí el mes más dulce del año.</span></span><br />
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Una breve excursión por la mágica floresta del entorno me empapa de un relajante aroma lleno
de ocres</span><span class="apple-converted-space" style="font-family: inherit;"> </span><span style="font-family: inherit;">terrosos y a la vuelta a
casa preparo algo rápido:</span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES"></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sDkVk_XpqeI/VkIIzZDC3CI/AAAAAAAACes/5PUXnqvaxfo/s1600/OK-CASTANITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="http://3.bp.blogspot.com/-sDkVk_XpqeI/VkIIzZDC3CI/AAAAAAAACes/5PUXnqvaxfo/s320/OK-CASTANITAS.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span><br />
<br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Otoño en la mesa con castañas asadas y en la copa o taza una
mousse de crema de castañas con puré de kakis.</span><span style="font-family: inherit; font-size: 13.5pt;"> </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XhkrW40Q0JA/VkIBGvE4ScI/AAAAAAAACdc/GmuvkmfC-N4/s1600/OK-BELLO%2BKAKITO%2BMIO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-XhkrW40Q0JA/VkIBGvE4ScI/AAAAAAAACdc/GmuvkmfC-N4/s400/OK-BELLO%2BKAKITO%2BMIO.jpg" width="293" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mi kakito llena el jardìn</td></tr>
</tbody></table>
<br />
De mi arbolito de kakis tomé uno para la receta bien maduro antes de que lo picoteen los golosos mirlos que revolotean por él.<br />
<br />
Para simplificar he usado la crema de castañas que venden preparada en un tarro. Sì, la verdad, estaba bastante perezosa para cocinar...<br />
Pero si tienes tiempo y ganas se hierven las castañas
peladas en agua durante unas dos horas hasta reducirlas a puré y se les añade
azúcar y esencia de vainilla.<br />
He optado por lo inmediato y ha sido un agradable bocado que os invito a probar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<h1>
<span lang="ES"><span style="font-size: large;">Mousse de crema de castañas con
salsa de kakis</span></span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z6J33ndq-XY/VkIIhInp2SI/AAAAAAAACeY/t0EWIoxMNt8/s1600/OK-CUARTETO%2BMUSSE%2BKAKIS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="http://4.bp.blogspot.com/-z6J33ndq-XY/VkIIhInp2SI/AAAAAAAACeY/t0EWIoxMNt8/s400/OK-CUARTETO%2BMUSSE%2BKAKIS.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b>Ingredientes para cuatro personas:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Un tarro de<i> crema
de castañas</i> con aroma de vainilla 250 gr.(o puré de casta<o:p></o:p></span>ñas endulzado)</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>Nata</i> de montar
100 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Una hoja de<i>
gelatina</i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">para la salsa</span></i></b><span lang="ES">: 1<i> kaki</i> + zumo de medio<i> limón</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Presentación</span></i></b><span lang="ES">: una galleta “amaretto” en cada copa sobre
la salsa de kaki y unas virutas de chocolate negro que lo recomiendo porque
resulta muy bien<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">En un plis plas se hace. Primero dejamos la hoja de gelatina en agua frìa unos 15 minutos. Después la escurrimos y a fuego suave en un cazo la derretimos sin que llegue a hervir. Luego la mezclamos con la crema de casta</span>ñas y la nata montada. Batimos todo muy bien para que quede una mousse. Para la salsa he pelado el kaki maduro y lo he batido con la batidora eléctrica junto al zumo de medio limón.</div>
<div class="MsoNormal">
Presentamos el dulce en copas o tazas de cristal. Cubrimos con la salsa de kaki y dejamos en el frigo como mìnimo dos horas. Decoramos con virutas de chocolate negro<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D0MdmaHrzZk/VkIF9Ni2ifI/AAAAAAAACds/dwe1Er6y_Cs/s1600/OK-%2BBELLA%2BTAZA%2BCAFE%2BMUSSE%2BKAKI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="http://1.bp.blogspot.com/-D0MdmaHrzZk/VkIF9Ni2ifI/AAAAAAAACds/dwe1Er6y_Cs/s400/OK-%2BBELLA%2BTAZA%2BCAFE%2BMUSSE%2BKAKI.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Buen apetito!<br />
Hasta pronto amigos<br />
un caluroso abrazo en esta tarde de niebla<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6JHxivlNUOE/VkIInr_9d5I/AAAAAAAACek/C2vaXs2Ve7A/s1600/OK-HOJAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://3.bp.blogspot.com/-6JHxivlNUOE/VkIInr_9d5I/AAAAAAAACek/C2vaXs2Ve7A/s320/OK-HOJAS.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
felices dìas de noviembre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com98tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-76980923074502919332015-09-18T19:46:00.003+02:002015-09-23T19:43:05.677+02:00En las ramas del crepúsculo una focaccia de frutas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6Gn4AsK_2CA/Vffn_O9hg-I/AAAAAAAACX0/FYaHssK-L_c/s1600/OK-LIDO%2BATARDECER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6Gn4AsK_2CA/Vffn_O9hg-I/AAAAAAAACX0/FYaHssK-L_c/s1600/OK-LIDO%2BATARDECER.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Un pájaro pequeño
vuela errante<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>en las ramas del
crep</b>ú<b>sculo.<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Un aroma gris,
extraño,<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>asciende de una
espina<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>que soñó ser
rosa.</b></span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i>... <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
Mohammad Sabbag</span></i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">La Mostra del cine ya terminó. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">Qué lindo el Lido de Venecia semidesértico al atardecer donde respirar la atmósfera de los grandes cineastas de otros tiempos como Fellini, Visconti...<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">y obsevar desde el mar las estrellas del cielo veneciano
que no del celuloide. Estas apenas brillan más allá de las cremas bronceadoras, bueno, no, en algunas pelìculas brillan talentos...<o:p></o:p></span></span><br />
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ODab0_dFAJw/VffnjdvTXeI/AAAAAAAACXw/sp2rH8BWKcw/s1600/ok-lido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ODab0_dFAJw/VffnjdvTXeI/AAAAAAAACXw/sp2rH8BWKcw/s1600/ok-lido.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">Septiembre avanzando a toda marcha sin esperar a nadie...los preparativos escolares, la nueva estación incipiente...<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">Y ah</span>í<span style="font-family: inherit;"> afuera tantas
cosas pasan ...<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;">... mientras, el mar,
el jardín y el bosque siguen igual de bellos, impertérritos, como los gorriones
que cada día se acercan a sus sombras y levantan el vuelo como si nada
ocurriera.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"> Nada les arrebata su ligereza alada...<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">La luz ambarina crepuscular huele a higos, ciruelas y uvas maduras que esperan la vendimia...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uQwIlo8Wizw/Vfw35QmjNGI/AAAAAAAACZY/dLJsCOt2MB8/s1600/OK-BELLISIMAS%2BUVAS%2BCREPUSCULO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uQwIlo8Wizw/Vfw35QmjNGI/AAAAAAAACZY/dLJsCOt2MB8/s1600/OK-BELLISIMAS%2BUVAS%2BCREPUSCULO.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Envuelta en estos aromas afrutados mi fantasía me ha llevado a preparar una focaccia exquisita. Es dulce porque lleva el relleno de fruta fresca de temporada pero la masa es de focaccia, es la primera vez que hago una y ha sido una deliciosa sorpresa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h1>
<span lang="ES"><span style="font-size: large;">Focaccia de higos, ciruela y
manzana</span><o:p></o:p></span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YwWdeGZm3yk/Vfw4cOfF7ZI/AAAAAAAACZ8/3wlZee5djVQ/s1600/OK-HERMOSA%2BFOCACHA%2BCORTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YwWdeGZm3yk/Vfw4cOfF7ZI/AAAAAAAACZ8/3wlZee5djVQ/s1600/OK-HERMOSA%2BFOCACHA%2BCORTE.jpg" /></a></div>
<div>
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"><u>Ingredientes</u><o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <b><i>Masa</i></b>:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Levadura fresca
para pan- 12 gr<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Harina – 250 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Mantequilla – 50
gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Azúcar – 4
cucharadas (yo usé el moreno integral pero da igual)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Leche – un chorrito (unos 50 gr. según el tipo de
harina)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <i> </i><b><i>Relleno</i>:<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Fruta variada de
estación: <b>tres higos</b> morados/ media <b>manzana</b> con piel/ una<b> ciruela </b>morada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Azúcar – 3
cucharadas (2 para el relleno y 1 para espolvorear la focaccia por encima antes de hornear)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Agua – 1
cucharada y media<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Aceite de oliva –
1 cucharada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ponemos en un
cuenco la harina y desmigamos en ella la levadura. Unimos la mantequilla
derretida y el azúcar. Mezclamos muy bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A continuación vamos echando la leche poco a poco y amasamos el compuesto hasta que quede
blando y homogéneo. Salamos y formamos una bola que dejamos reposar cubierta con un paño una media hora para que
leude.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Forramos un
molde de horno con papel sulfurizado. Calentamos el horno estático a 220°C. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Dividimos la bola de masa en dos partes.
Extendemos con el rodillo la mitad de la masa y la ponemos sobre el molde para formar la base de la focaccia.
Ahora rellenamos con las frutas troceadas en
gajos y rodajas finas. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6KPkj57_pVQ/Vfw_fDs2gXI/AAAAAAAACa4/2_tT78JxebI/s1600/OK-BASE%2BFOCACHA%2BFRUTA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://1.bp.blogspot.com/-6KPkj57_pVQ/Vfw_fDs2gXI/AAAAAAAACa4/2_tT78JxebI/s320/OK-BASE%2BFOCACHA%2BFRUTA.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Añadimos dos cucharadas de azúcar por encima y
cerramos con la otra porción de masa estirada. Piqueteamos ligeramente con los dedos por arriba y en los
bordes para que se sellen. Vertemos unas gotas de agua sobre la superficie de
la torta. Espolvoreamos por encima una cucharada de azúcar y un hilo de aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Cocemos en el
horno a 200 °C a mitad altura durante unos 20- 25 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Antes de servir la presentamos con un ligero velo de azúcar glas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Está de
rechupete, aunque reconozco que tengo que mejorar la presentaci</span>ón. Ideal para una merienda-cena campestre o en la terraza disfrutando de estas dulces tardes doradas de septiembre. </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
.<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UazCn5vf_90/Vfw489w4P5I/AAAAAAAACak/Cpdt7bM1ow0/s1600/OK-TROZO%2BFOCACHA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="http://4.bp.blogspot.com/-UazCn5vf_90/Vfw489w4P5I/AAAAAAAACak/Cpdt7bM1ow0/s320/OK-TROZO%2BFOCACHA.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Espero que os guste tanto como a nosotros. Animaos a prepararla, seguro que os sale perfecta.<br />
<br />
Os dejo ahora en el atardecer rosado con una bella melodìa relajante<br />
y mi abrazo afectuoso de buen auspicio en el nuevo ciclo que se abre</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US"><span style="font-family: inherit;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=8dvpT0hA0Lk" target="_blank">Dream 13 (from sleep)</a></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/8dvpT0hA0Lk/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/8dvpT0hA0Lk?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
fuente receta <a href="http://www.la7.it/i-men%C3%B9-di-benedetta/video/focaccia-con-i-fichi-27-09-2012-114152" target="_blank">AQUI</a></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com135tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-82154119510382008772015-07-06T17:25:00.000+02:002015-07-06T23:21:27.340+02:00En los campos de añil y sol. Corazones de lavanda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kFFp-wFSomk/VZqGo7S8PoI/AAAAAAAACWU/4HCGj2JGdC8/s1600/OK-PRECIOSOSGIRASOLES%2BY%2BLAVANDAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kFFp-wFSomk/VZqGo7S8PoI/AAAAAAAACWU/4HCGj2JGdC8/s1600/OK-PRECIOSOSGIRASOLES%2BY%2BLAVANDAS.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b>Cada flor, cada
hilo de hierba, cada fruto me hablará de ti</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <i><span style="font-size: x-small;"> Il profumo del pane alla lavanda</span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><span style="font-size: x-small;"> Sarah Addison Allen</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Estaba deseando
tener los primeros días de vacaciones de julio para ir a admirar las
extensiones de cultivos de lavanda en la Francia provenzal. Es ahora el momento ideal!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Campos de lavanda
y girasoles estallan al improviso después de dar unas cuantas curvas de bosque
mediterráneo. Hasta el calor más ardiente se hizo liviano al sentir la
brisa perfumada al amanecer y atardecer en la campiña en torno a <b>Manosque</b> y <b>Valensole</b>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Manchas de añiles y violetas entreveradas
de verdes y amarillos parecen derramarse en la paleta de Van Gogh, Renoir o Cezanne a cielo abierto. Mariposas blancas aleteaban entre las flores y las abejas con su zumbido rompían el silencio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Una emoción para
los sentidos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span lang="ES"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pehEBPcqpQA/VZqE0hMXQAI/AAAAAAAACU0/Cq-Ipmp_U5E/s1600/OK-CAMPOSLAVANDA%2B30.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pehEBPcqpQA/VZqE0hMXQAI/AAAAAAAACU0/Cq-Ipmp_U5E/s1600/OK-CAMPOSLAVANDA%2B30.jpg" /></a></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES">Y al llegar a casa no he podido evitar preparar un dulcecito con las flores de
lavanda que traje en un saquito. Buceando en la red encontré una receta de
galletas y decidí experimentarla variándola ligeramente y aquí la dejo porque
me ha encantado. Sencillamente creo que encierra los aromas y sabores de los
bosques mediterráneos y campos de lavanda. Me gusta la combinación de perfume de romero-lavanda-limón pero sin sobrepasar las dosis porque son sabores fuertes.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<h1>
<span lang="ES">Galletitas de corazón de lavanda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PcsxZFMRUKI/VZqGTO1dhoI/AAAAAAAACWE/YjTg7PqpHZM/s1600/OK-GALLETAS%2BLAVANDA%2B7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-PcsxZFMRUKI/VZqGTO1dhoI/AAAAAAAACWE/YjTg7PqpHZM/s320/OK-GALLETAS%2BLAVANDA%2B7.jpg" width="240" /></a></div>
<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Ingredientes:<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Harina</span></i><span lang="ES"> -100 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Mantequilla</span></i><span lang="ES"> -50 gr<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar integral de caña</span></i><span lang="ES"> -50 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Levadura</span></i><span lang="ES">- media cucharita<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Miel de lavanda</span></i><span lang="ES"> -1 cucharada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Yogurt blanco griego magro</span></i><span lang="ES">.- 1 cucharada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Medio limón</span></i><span lang="ES">: 2 cucharadas no muy llenas de su jugo y la
ralladura de su piel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Flores secas de lavanda </span></i><span lang="ES">- una cucharada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Romero triturado fino </span></i><span lang="ES">– una cucharada plana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">Azúcar glas</span></i><span lang="ES"> para decorar (optativo)<o:p></o:p></span><br />
<i>Sal</i>: un pellizco</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Batimos la
mantequilla troceada con el azúcar hasta que quede una pomada. Añadimos el zumo
de limón y la cucharada de yogurt, mezclamos bien. Unimos al compuesto las
flores de lavanda junto al romero picados finos y la ralladura de medio limón.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Agregamos la
harina tamizada mezclada con la levadura. Mezclamos bien hasta obtener una masa
blanda y lisa. Formamos una bola que cubrimos con papel film y dejamos reposar
en el frigo una hora.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Pasado el tiempo
de reposo extendemos la masa con un rodillo enharinado y formamos un disco de
medio cm.de grosor. Cortamos las pastas con la forma que prefiramos y las
ponemos sobre una placa de horno cubierta con papel de hornear. Horneamos durante
unos diez-doce minutos a 175°C. No tienen que oscurecer sino dorarse
ligeramente. Sacamos y dejamos enfriar. Espolvoreamos con un velo de azúcar si
se desea. Buenísimas para un café matutino o un té a media tarde y una limonada bien frìa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1PznczJeei8/VZqXSCjivRI/AAAAAAAACXM/EWmnvD2-u8M/s1600/OK-GALLETAS%2B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-1PznczJeei8/VZqXSCjivRI/AAAAAAAACXM/EWmnvD2-u8M/s320/OK-GALLETAS%2B8.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-MhEhu9rZ3tk/VZqVNm6bgyI/AAAAAAAACW8/hckCRH5anQM/s1600/OK-CORAZONES%2BGRANDES%2BXXX.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-MhEhu9rZ3tk/VZqVNm6bgyI/AAAAAAAACW8/hckCRH5anQM/s320/OK-CORAZONES%2BGRANDES%2BXXX.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8000001907349px;">Un café y una fresca limonada</span><br />
<span style="font-size: 12.8000001907349px;">la mejor compañía para estas galletitas</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--W7-fhhQNSk/VZqGblcArcI/AAAAAAAACWM/VMXhId55Sd0/s1600/OK-PRECIOSO%2BCAMPO%2BLAVANDAS%2BGIRASOLES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--W7-fhhQNSk/VZqGblcArcI/AAAAAAAACWM/VMXhId55Sd0/s1600/OK-PRECIOSO%2BCAMPO%2BLAVANDAS%2BGIRASOLES.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: #202020; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: #202020; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 8.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: #202020; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">flores de lavanda se extienden hasta el horizonte,<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: #202020; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">mariposas blancas<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit; font-size: small;"><span lang="ES" style="background: white; color: #202020; line-height: 115%;">aletean i</span><span style="background-color: white; color: #202020; line-height: 115%;">nvisibles</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background: white; color: #202020; line-height: 115%;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">por doquier</span></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8000001907349px;"> </span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: center;"> </span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: center;"> Un abrazo de buen verano/invierno, amigos </span></div>
<div style="text-align: start;">
<i style="font-family: inherit; text-align: center;"><br /></i></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: inherit; text-align: center;"> </span><i style="font-family: inherit; text-align: center;">Chusa</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">P.D fuente receta <a href="http://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-alla-lavanda-con-rosmarino-e-limone" target="_blank">AQUI</a></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com102tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-78525863028524959352015-06-18T23:24:00.001+02:002015-06-21T09:25:00.349+02:00Zanacoquitos para una golosa tarde de verano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RobRCJF812Y/VYMHVvg7ZOI/AAAAAAAACSI/fnqpKiogo6c/s1600/AMAPOLAS%2BROSAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RobRCJF812Y/VYMHVvg7ZOI/AAAAAAAACSI/fnqpKiogo6c/s1600/AMAPOLAS%2BROSAS.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">amapolas rosas junto a mi casa</td></tr>
</tbody></table>
<h1>
</h1>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Fuiste alimento,<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">fuiste semilla y arado<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">en los campos del querer <o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">y las praderas del amor<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">
</span></i></b><b><span lang="ES">Mohammad Sabbag<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span> </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">La primavera está
dando la última paseata. Prepotente el verano se apresuró a tomar su puesto. La tierra gruñe al cielo por tanto calor de golpe.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
En un momento de brisa fresca <span lang="ES">os propongo para merendar una receta golosa pero ligera, fresca y sabrosa cuyos ingredientes iluminan
la piel. </span>Es tan sencilla de preparar que parece casi un juego de niños...</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Se trata de un dulce de origen turco a base de zanahoria con forma de bolas que me </span>sugirió mi amiga María cuando estuvo en
mi casa el pasado mes de abril. Yo eliminé la
mantequilla y la sustituí por ricotta suave italiana y cambié un poco los
ingredientes y las cantidades.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A mí
me encanta y a todos los de casa menos a mi hijo menor que prefiere los
coquiños solo de coco y ricotta (<a href="http://lalareiradechusa.blogspot.it/2011/09/un-plato-de-coquinos-y-un-corazon-de.html" target="_blank">mi receta aquí</a>). Yo creo que es porque sabe que éstos de hoy
llevan zanahoria y a él no le gusta que mezcle “cosas raras” con lo que a mí me
gusta experimentar ...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">A estas bolitas de zanahoria, almendra y coco las he llamado</span> zanacoquitos, espero que os gusten...</div>
<h1>
<span lang="ES"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;"><i>Zanacoquitos </i></span></span></h1>
<h1>
<span lang="ES"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MF1IVClt2zI/VYMHw61bvgI/AAAAAAAACSo/v4jVwU-xyo4/s1600/OK-BOLITAS%2BSOLISOMBRA%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MF1IVClt2zI/VYMHw61bvgI/AAAAAAAACSo/v4jVwU-xyo4/s1600/OK-BOLITAS%2BSOLISOMBRA%2B1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p></span></h1>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES">Ingredientes</span></i></b><span lang="ES"> para unas 28 bolitas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">300 gr.de zanahorias peladas y picadas muy finas<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">50 gr.de almendras molidas<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">100 gr. de coco rallado para la mezcla+ 30 gr. para rebozar las
bolas<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">125 gr. de ricotta o </span></i><i><span lang="ES">requesón suave (* para una receta vegana sustituir por aguacate)</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">10 cucharadas de azúcar moreno (a gusto)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">1 cucharadita de canela (a gusto)<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Lavamos, pelamos
y picamos en la trituradora las zanahorias. Las unimos en un bol a la almendra
molida y al coco rallado. Añadimos el azúcar, yo he utilizado el moreno integral pero puede ser blanco. Mezclamos bien todo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Ponemos esta mezcla en una sartén antiadherente y
la calentamos a fuego dulce unos cinco minutos para que se suavice y amalgame bien.
Revolvemos con cuchara de palo. Queda todo ligeramente
reblandecido pero crocante.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Apagamos el fuego y vertemos la mezcla en una fuente para que
enfríe. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Agregamos la
ricotta y la canela y mezclamos muy bien el conjunto. Ahora ya podemos formar
las bolitas con las manos y las rebozamos en coco rallado para que
queden como escarchadas en superficie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Las dejamos reposar varias horas en la nevera. Si
sobran se pueden congelar y se conservan perfectamente en una bolsita de
congelados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Servimos como postre, son ideales para merienda con un
zumo, un café o un buen té fresco como hice yo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cOq6MYAURM0/VYMHuFgOOpI/AAAAAAAACSg/cxUOJj4R3Jg/s1600/OK-BOLITAS%2BCON%2BTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-cOq6MYAURM0/VYMHuFgOOpI/AAAAAAAACSg/cxUOJj4R3Jg/s400/OK-BOLITAS%2BCON%2BTE.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span>Buon appetito! </div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uM6gGlUgf7Y/VYMHkNPMUvI/AAAAAAAACSQ/gdk9xS4lduY/s1600/OK-BOLAS%2BCERCA%2BPINCHOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-uM6gGlUgf7Y/VYMHkNPMUvI/AAAAAAAACSQ/gdk9xS4lduY/s200/OK-BOLAS%2BCERCA%2BPINCHOS.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com78tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-28024597966769575232015-05-23T19:16:00.000+02:002015-08-09T11:21:07.353+02:00 Lasaña cremosa de espárragos verdes<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-DQ7a-nnC4Lw/VWCodr4_41I/AAAAAAAACRo/AZdofG-4CfM/s1600/ok-treboles%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-DQ7a-nnC4Lw/VWCodr4_41I/AAAAAAAACRo/AZdofG-4CfM/s400/ok-treboles%2B2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8000001907349px;">La lluvia de mayo hizo vibrar la tierra seca</span><br />
d<span style="font-size: 12.8000001907349px;">el jardí</span><span style="font-size: 12.8000001907349px;">n</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES" style="color: #00b050; mso-ansi-language: ES;"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> Aquel bosque
allá en lo alto respira un cielo de amor,<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> hace noches
que u<o:p></o:p></span></i></b><b><i><span lang="ES">n ruiseñor lo deslumbra</span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> con su
invisible canto,<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> después copula
en el mismo instante del alba<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> en un vuelo
que roza el enredo de ramas,<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"> y al primer
sol hace nido del silencio</span></i></b><i><span lang="ES" style="color: #00b050; mso-ansi-language: ES;"><o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span lang="ES"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> <b>Pier Franco Uliana </b></span><br />
<span lang="ES"><b> </b></span><i><span style="font-size: x-small;">Fontana Parađiśe</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="color: #00b050; mso-ansi-language: ES;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Me ocurre
frecuentemente que me pierdo en mis quehaceres diarios y apenas paro en
casa. Y cuando llego a ella no me apetece ni encender el ordenador. Pero no
quiero renunciar del todo a ensimismarme un rato en mi lareira - lugar tan mío - donde escribir algunas de las minucias que a veces no saben permanecer ocultas.
Pero sobre todo no quiero renunciar a saber de vosotros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">El mes de mayo
inició con calores africanos si bien en estos momentos parece que un lluvioso y
fresco otoño nos raptó la primavera. Será por poco, espero !<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Durante mayo y
junio en los pueblos campesinos se suceden fiestas para exhibir los radiosos productos de la tierra. En un pueblito cercano se celebró la feria del espárrago. Los espárragos verdes o blancos son una de mis verduras favoritas por su sabor y versatilidad.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nBjtalc2l-0/VWCd_W0ldbI/AAAAAAAACQM/_jGfnhpf4Fg/s1600/5_asparagi-coltivati.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-nBjtalc2l-0/VWCd_W0ldbI/AAAAAAAACQM/_jGfnhpf4Fg/s320/5_asparagi-coltivati.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cestas de espárragos verdes<br />
foto de la web</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">El domingo preparé para
mi familia una lasaña de espárragos verdes y queso fresco, receta
sustanciosa y sabrosona que puede tomarse perfectamente como plato único o con poquito más. Y aquí
la comparto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;">Lasaña de espárragos verdes</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 21.3333339691162px; line-height: 24.5333347320557px;"><b><br /></b></span></span><b><span lang="ES" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES;"></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="http://2.bp.blogspot.com/-j6dq0JLQ6rk/VWCgvtNP7bI/AAAAAAAACRI/C_0q-Hpov8Q/s1600/ok-pastichesparrago.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-j6dq0JLQ6rk/VWCgvtNP7bI/AAAAAAAACRI/C_0q-Hpov8Q/s320/ok-pastichesparrago.jpg" width="320" /></a></b></div>
<b><o:p></o:p></b><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<b><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Ingredientes</span></b><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> para 4 o 5 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Pasta de lasañas</span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">: una confección de 500 gr.(preparadas para cocinar
directamente en horno)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Un manojo de espárragos verdes</span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> de 500 gr.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Un chelote o cebolleta picados<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Aceite de oliva virgen</span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> 1 o 2 cucharadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Besamel</span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> hecha con un litro de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Queso fresco tipo ricotta </span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">200 gr<i><o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 4.9pt; mso-line-height-alt: 10.5pt; mso-outline-level: 2;">
<i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Sal, pimienta y nuez moscada</span></i><span lang="ES" style="color: #333333; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> un pellizco</span><span lang="ES" style="color: #333333; letter-spacing: -.3pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Limpiamos los espárragos y los cortamos en rodajas dejando las puntas enteras.
En una sartén o wok antiadherente calentamos las cucharadas de aceite y pochamos
el chelote picado fino, enseguida añadimos los espárragos y los cocinamos unos cinco minutos. Echamos un poco de sal y si es necesario un poquito de agua para que se cuezan bien. Los sacamos a un plato y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Preparamos un litro de salsa besamel (o la compramos hecha) y la sazonamos ligeramente
con sal, pimienta y nuez moscada. Yo suelo hacerla casera y ligera, bastante lìquida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">En un recipiente alto y rectangular de horno untamos el fondo con dos o
tres cucharadas de besamel. Colocamos las tiras de lasaña sin sobreponerlas –
seguir instrucciones del envase - ( las puse crudas, usé las que venden
especiales para ir directamente al horno sin sumergir en agua, por ello
necesitan una salsa besamel bastante líquida para ablandar la pasta). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Sobre las lasañas extendemos una capa de besamel y trocitos de queso
fresco, encima distribuimos unos pocos espárragos. Repetimos la operación hasta formar tres capas. Terminamos con besamel
y queso. Sobran bastantes lasañas de la confección.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Cocemos en el horno caliente a 180°C durante unos 30 minutos o hasta que se
dore ligeramente la superficie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-A1sSq2AMOxc/VWCgoT1jnbI/AAAAAAAACRA/OPEBqYdOCrQ/s1600/OK-PASTICHO%2BCREMOSO%2BCERCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-A1sSq2AMOxc/VWCgoT1jnbI/AAAAAAAACRA/OPEBqYdOCrQ/s400/OK-PASTICHO%2BCREMOSO%2BCERCA.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">Buen provecho! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> espero que os guste la lasaña verde y blanca,</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> seguro que os queda mejor emplatada. Yo no me esmero mucho en eso...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> Nos vemos en vuestros rincones </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> o en mi lareira<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"> Abrazos de lluvia y sol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 6.0pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><br /></span></div>
chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com88tag:blogger.com,1999:blog-868701523651763207.post-73246363193461946792015-04-29T23:15:00.000+02:002015-04-30T23:50:35.423+02:00Voces de abril<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HkkBsrb-dZQ/VUE3CYhuqoI/AAAAAAAACPU/4S6ci_RT_-E/s1600/OK-MARGARITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HkkBsrb-dZQ/VUE3CYhuqoI/AAAAAAAACPU/4S6ci_RT_-E/s1600/OK-MARGARITAS.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<i><span lang="ES">Las voces de niños el viento recoge<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="ES">después las esparce entre ramas y hojas ...<o:p></o:p></span></i></div>
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<i><span lang="ES"> <b> Elio Giacone</b></span></i></div>
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<span lang="ES"><br /></span></div>
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<span lang="ES">El mes de abril
se está yendo a paso de lluvia y sol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">Aromas dulces y penetrantes cunden en el aire<o:p></o:p></span></div>
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<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">De lejos llegan noticias que hablan de tristezas </span></div>
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<span lang="ES"> </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">¡</span> triste abril de luminosos colores ! </div>
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<span lang="ES"><br /></span></div>
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<span lang="ES">El locutor de radio no hace mucho contaba la historia de <b>Aeham</b>
el joven pianista palestino del campo de refugiados de Yarmouk a las puertas de Damasco, ahora en manos de
los jihadistas. Notas de Beethoven, Liszt o Bach sobre los escombros encendiendo esperanzas. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">He
sabido que recientemente el piano de <b>Aeham</b> ha sido destruido pero no su esperanza<o:p></o:p></span></div>
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<span lang="ES"><br /></span></div>
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<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/X7fvIiXstLc/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/X7fvIiXstLc?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<a href="https://www.youtube.com/watch?v=X7fvIiXstLc" target="_blank">Liszt-Dream of Love</a></div>
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<span lang="ES"><br /></span></div>
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<span lang="ES">Un abrazo a todos los que paséis por esta lareira. Tenìa ya ganas de encenderla de nuevo. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES"> Hermoso cierre de abril y entrada de mayo</span></div>
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<span lang="ES"> </span></div>
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<span lang="ES"><br /></span></div>
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<span lang="ES"><i>Chusa</i></span></div>
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chusahttp://www.blogger.com/profile/13166262509144136311noreply@blogger.com101